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抹茶蛋糕需要多少面粉,抹茶蛋糕需要多少面粉做

kodinidkodinid时间2024-08-29 10:24:19分类抹茶蛋糕浏览55
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕需要多少面粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕需要多少面粉的解答，让我们一起看看吧。抹茶巧克力蛋糕怎么做？抹茶蛋糕配什么水果？一块抹茶千层蛋糕热量？抹茶巧克力蛋糕怎么做？抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕需要多少面粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕需要多少面粉的解答，让我们一起看看吧。

  1. 抹茶巧克力蛋糕怎么做？
  2. 抹茶蛋糕配什么水果？
  3. 一块抹茶千层蛋糕热量？

抹茶巧克力蛋糕怎么做？

抹茶巧克力蛋糕是一道非常美味的甜点。以下是一种简单的抹茶巧克力蛋糕的做法：

材料：

抹茶蛋糕需要多少面粉,抹茶蛋糕需要多少面粉做
（图片来源网络，侵删）

- 1 杯低筋面粉

- 1/2 杯可可粉

- 1/4 杯泡打粉

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（图片来源网络，侵删）

- 1/2 茶匙小苏打

- 1/4 茶匙盐

- 2 个大鸡蛋

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（图片来源网络，侵删）

- 1/2 杯白砂糖

抹茶蛋糕配什么水果？

配苹果，具体做法如下：

1.牛奶50克，蛋黄，玉米油混合搅拌均匀。

2.低粉90克，抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。

3.搅拌均匀至无颗粒状态。

4.蛋白部分，滴入几滴醋。

5.低速打发至鱼眼泡

6.加入一勺白糖，继续搅拌几下。

7.在放入一勺白糖，打发至中性发泡。

8.取三分之一蛋白霜加入到蛋黄抹茶糊中，从底部往上拌均匀。

9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。

蓝莓配抹茶，健康甜点，好看可口，在蛋糕上添加一些水果装饰可以丰富蛋糕的味道。在面粉中加入抹茶或可可粉，使抹茶蛋糕或可可蛋糕具有更层次的味道。在家里，蓝莓是一种非常美味、营养丰富、富含维生素的蛋糕卷，特别适合朋友聚会和泡下午茶。

抹茶蛋糕可以配搭草莓、芒果、蓝莓等鲜果。
因为抹茶蛋糕的味道偏苦涩，需要有些甜美的水果来平衡口感。
草莓的酸甜，芒果的清香，蓝莓的果味都可以为抹茶蛋糕增添味道效果，让口感更加丰富。
此外，切片的柑橘、桔子也可以搭配抹茶蛋糕，这样口感更加清新。
建议考虑水果的成本、口感、新鲜度等因素，选择适合的水果进行搭配。

草莓和抹茶蛋糕是绝配，做抹茶蛋糕，0失败，做法简单又好看。

现在正好是草莓的上市季节，自己做可以随心所欲，多放些草莓、抹茶，或者是其他自己喜欢吃的水果，口味随意调配，完全可以根据自己的心情DIY，好吃又好玩。

一块抹茶千层蛋糕热量？

一块抹茶蛋糕的卡路里是多少卡路里（基于100克可食用部分））是261千卡（1092千焦），单位热量适中。每100克卡路里约占正常成人推荐总卡路里摄入量的11％。

抹茶蛋糕制作

1.准备，取1/3牛奶加入抹茶粉。

2.将黄油放入小锅中，用小火加热，立即关火。筛选低筋面粉，将黄油和低筋面粉与橡皮刮板混合，并将牛奶混合2-3次。均匀地加入抹茶牛奶混合均匀，将3个蛋黄混合成面糊，充分混合15分钟。

3.加入3倍鸡肉蛋白质至细糖，打至细腻，浓密，有光泽，拉起来显示大钩状态约8点硬。

4.将少量蛋白质奶油放入步骤3的蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀，然后搅打几次剩余的蛋白质奶油使其变得光滑，然后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白酥皮中。用抹刀搅拌均匀。将面糊倒入装有烘焙纸的烤盘中并使其光滑。

5.放入预热的烤箱并将其设置为170度。在160度以下煮沸约15分钟，直至表面呈绿色，呈金***。它相对蓬松但相对坚固且富有弹性，不会出现沙沙声。烘烤后，移动到网格以去除油纸。凉爽（底部颜色略带***，下次你可以将底部温度调节5-10度，蛋糕底部凉爽后，将生奶油和18克细糖送去。蛋糕，从开始擦拭开始，涂抹整理部分，然后冷藏20分钟塑造切片。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕需要多少面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕需要多少面粉的3点解答对大家有用。

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