烤榴莲芝士蛋糕,烤榴莲芝士蛋糕的做法
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤榴莲芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤榴莲芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
榴莲芝士蛋糕是怎么做的?
榴莲芝士蛋糕的做法如下:
1. 蛋糕底,可以是一片芝士蛋糕或者一片巧克力蛋糕,当然也可以用一片面包。
2. 榴莲肉,最好是比较粘稠的,这样口感更好。
3. 糖,根据个人口味调整。
4. 鲜奶油,用来包裹榴莲和蛋糕。
5. 芝士,可以是用蓝纹奶酪或者帕玛森奶酪,最好是用室温的。
6. 柠檬汁,用来调节口味。
7. 鸡蛋,用来增加口感。
8. 面包屑,用来增加蛋糕的口感。
榴莲芝士蛋糕是一种美味的蛋糕,它的制作方法如下:
材料:
- 250克消化饼干
- 100克无盐黄油
- 500克奶油芝士
- 200克白砂糖
- 4个鸡蛋
- 1个榴莲果肉
- 50毫升淡奶油
步骤:
食材用料:低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法:
1.将榴莲肉中的果核去除掉;
2.再用搅拌器搅打成泥;
3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉, 一起搅拌均匀;
7.再加入面粉;
8.充分搅拌均匀备用;9.将蛋清打起搅拌大泡开始后分两, 三次加入另外60克糖, 搅拌均匀;10.在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下;11.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动;
12.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;13.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;14.将它们搅拌均匀;15.倒入所需要的模具中七,八分满, 放如烤箱前先振动两下:16.同样的倒入到另一个模具中, 七,八分满;
17.放入预热好180度烤箱中, 中下层35分钟, 烤好后拿出来倒立在网架上。
18.趁着蛋糕微热时脱模即可
芝士榴莲披萨烤箱做法?
碗中放入所有饼皮材料搅拌均匀。
将饼皮材料揉成团,用保鲜膜封好发酵15分钟左右,发酵好的面团将是之前的两倍大小。
在面团发酵的过程中开始准备馅料,把榴莲去核连碎,奶油奶酪融化。
把面团再次揉捏挤出空气,烤盘底部刷上一层橄榄油,然后把面团均匀在烤盘内铺开,使面饼中间薄四周厚,面饼要紧贴在烤盘边缘。在面饼上均匀扎上小孔,放入烤箱上下火200度烤5分钟取出然后按顺序把融好的奶油奶酪和榴莲肉均匀抹在面饼上最后撒上芝士烤箱开上下火200度预热,然后入烤箱烤20分钟左右。
芝士烤榴莲上面可以撒哪些小料?
可以在芝士烤榴莲上撒上一些糖粉或可可粉,让口感更加丰富。另外还可以加入一些坚果碎,比如榛子碎或巧克力碎,增加嚼劲和口感的多样性。同时,也可以加入一些生果,如莓果、芒果、香蕉等,提升整体的口感和味道。总之,根据个人喜好可以选择不同的小料来搭配芝士烤榴莲,打造出自己独特的美味风味。
榴莲芝士慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃?
首我平时很喜欢吃榴莲,同时我又比较喜欢吃蛋糕,我在外面蛋糕店当中看到过榴莲芝士慕斯蛋糕。这种蛋糕具体的做法是什么呢?先准备材料,包括奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片。
1,把饼干碾成粉末,加入融化的黄油,混合后放入蛋糕模,烘烤成饼底。
2,奶油奶酪软化之后加糖。
3,榴莲肉用料理机打成果泥。
4,吉利丁片用冰水泡软,放入到椰浆中,小火进行加热,直至吉利丁片完全融化。
5,把椰浆与奶油奶酪搅拌均匀,放入榴莲,混合之后放入鲜奶油。最后将榴莲芝士糊到烘烤的饼底上,冷藏到凝固就可以吃了。
到此,以上就是小编对于烤榴莲芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤榴莲芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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