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日本奶油巧克力抹茶蛋糕,日本奶油巧克力抹茶蛋糕图片

kodinidkodinid时间2024-09-01 10:57:23分类抹茶蛋糕浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本奶油巧克力抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本奶油巧克力抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。抹茶芝士蛋糕的家常做法?八寸巧克力蛋糕要多少巧克力?抹茶雪域蛋糕,巧克力雪域蛋糕,黑森林蛋糕,哪个最好吃呢?抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?抹茶芝士蛋糕的家常做……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本奶油巧克力抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本奶油巧克力抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶芝士蛋糕的家常做法?
  2. 八寸巧克力蛋糕要多少巧克力?
  3. 抹茶雪域蛋糕,巧克力雪域蛋糕,黑森林蛋糕,哪个最好吃呢?
  4. 抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?

抹茶芝士蛋糕的家常做法

第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀

第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。

日本奶油巧克力抹茶蛋糕,日本奶油巧克力抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。

第4步、搅拌颜色均匀

第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。

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(图片来源网络,侵删)

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g

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(图片来源网络,侵删)

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋蛋黄&蛋清分离) 4个

安佳无盐黄油(饼干底用) 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

八寸巧克力蛋糕要多少巧克力?

需要150克巧克力,打碎鸡蛋加入白砂糖和黄油打发起来混合一起,打发淡奶油和融化巧克力吉丁片加热后再准备草莓酱打发混合加入低筋面粉和可可粉烤30分钟左右冷藏后,切白巧克力抹茶粉一点牛奶打发起来,加入马斯卡彭奶酪打发起来放进裱花袋挤出来涂抹均匀在次冷藏后装饰一下水果

抹茶雪域蛋糕,巧克力雪域蛋糕,黑森林蛋糕,哪个最好吃呢?

抹茶蛋糕味道比较清新淡雅,很温和,巧克力蛋糕是那种有香浓的巧克力味道,黑森林是有一种黑巧克力家樱桃的味道也很不错,不本人喜欢吃抹茶和黑森林,抹茶是热量最低的。

抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?

很高兴回答你的问题!

分享一个配方可以适当的学习做做!抹茶蛋糕清香滑口!夏日甜品不二之选!

1.首先低筋粉、抹茶粉混合过筛,蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,加入糖粉,牛奶,玉米油搅匀,筛入混合粉,...

2.然后加糖粉打至硬性发泡,取1/3蛋白糊入抹茶糊,拌匀,再混合拌匀,倒入模具,180度烤18分钟...

3.最后取一片蛋糕,挤上奶油,然后再盖一片蛋糕,再挤上奶油,放草莓装饰,撒上糖粉和糖珠即可

4寸的抹茶慕斯蛋糕为例:

我们所需要的,材料如下:奥利奥30克,黄油15克,奶油100克,糖粉12克,吉利丁5克,牛奶50克,糖粉12克,抹茶粉5克

具体步骤如下

1.黄油隔水融化,然后把奥利奥饼干拍碎加入黄油中,搅拌均匀,然后倒入模具中,聚得铺上一层油纸压实放入冰箱,冰箱冷藏备用

2.奶油加入糖粉打发5~6分钟就可以了(表现为粘稠,有比较强的流动性)然后放入冰箱冷藏备用

3.5克的吉利丁粉加入20克纯净水,放碗里搅拌,然后再隔水,加热至里面的吉利丁粉完全溶解

4.把牛奶和另外的12克糖和水加热至糖溶解为止,然后加入,5克的抹茶粉搅拌均匀过滤,然后再把吉利丁液倒进去搅拌均匀就可以了

5.把奶油分成两份,第1份先加一半与抹茶液搅拌均匀,再把搅拌均匀后的液体倒倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀

6.倒入模具里,从高处摔下,震出气泡,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏4个小时或者过夜

7.可以用热毛巾或者吹风机脱膜脱膜后撒上抹茶粉就可以开吃了


你好,清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱,颜色养眼,口感清爽不腻,茶香浓郁,可以说是非常的好吃了,抹茶可以做很多种蛋糕,下面这个***是抹茶千层卷的制作方法,无需烤箱,一个平底锅就能轻松操作。谢谢!
抹茶蛋糕口感的好与坏,抹茶粉的选择是关键,所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说,抹茶蛋糕是很好吃的。谢谢!

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抹茶蛋糕

原料:cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

祝您生活愉快,试做成功!

到此,以上就是小编对于日本奶油巧克力抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本奶油巧克力抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。

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蛋糕巧克力奶油
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