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蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕,蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕好看

kodinidkodinid时间2024-09-01 19:24:05分类蓝莓蛋糕浏览33
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。火龙果蓝莓蛋糕水果摆放技巧?火龙果蛋糕水果摆放技巧?火龙果颜色蛋糕怎么做?九宫格慕斯杯蛋糕做法?火龙果蓝莓蛋糕水果摆放技巧?蛋糕水果点缀既要美观,又不要轻……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火龙果蓝莓蛋糕水果摆放技巧?
  2. 火龙果蛋糕水果摆放技巧?
  3. 火龙果颜色蛋糕怎么做?
  4. 九宫格慕斯杯蛋糕做法?

火龙果蓝莓蛋糕水果摆放技巧?

蛋糕水果点缀既要美观,又不要轻易掉落,影响蛋糕的整体效果。

蛋糕坯上抹鲜奶油。最好是红心火龙果,去皮,切成厘米左右的片,再将火龙果片分别刻成大小不等的圆形、三角形、五角星状,把这几种图形的火龙果片随意插在蛋糕坯中。用蓝莓果粒在蛋糕坯上摆出“甜甜蜜蜜”字样。一款火龙果蓝莓蛋糕水果摆放完成。

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(图片来源网络,侵删)

火龙果蛋糕水果摆放技巧?


1 在制作火龙果蛋糕时,水果摆放是非常重要的环节,它不仅影响到蛋糕的美观度,还会影响口感和口感的均衡性。
2 摆放水果的技巧是应当先将切好的火龙果片平铺在蛋糕表面,然后再将其他水果如草莓、蓝莓等摆放在上面,注意保持间距均匀
3 此外,可以在火龙果蛋糕表面挤上一些奶油,这样水果就不容易滑动,还可以起到更好的固定作用
延伸:除了火龙果蛋糕,水果摆放技巧在其他蛋糕的制作中也同样重要,合理的摆放可以让蛋糕更加美观,口感更加出色。
同时,选择新鲜、优质的水果也是制作美味蛋糕的关键。

火龙果颜色蛋糕怎么做?

做法是:

1、准备火龙果:选择成熟的火龙果,表皮应该有明亮的颜色,没有明显的瑕疵或软烂的部分。将火龙果洗净,去除表面的杂质。

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(图片来源网络,侵删)

2、切去两端:使用菜刀或水果刀,将火龙果的两端切掉,保留中间部分。这样可以使火龙果在切割过程中更加稳定。

3、切开火龙果:将火龙果竖直放置在切板上,用刀从上到下沿着果肉和皮的交界处,顺着火龙果的弧形切开。小心不要切穿手指,请确保使用足够锋利的刀具。

4、剥离果肉:用勺子轻轻剥离果肉,将其从外皮上分离出来。火龙果的果肉通常是白色或粉红色的,具有黑色的***。

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5、切成所需形状:根据蛋糕制作的需要,将火龙果果肉切成所需的形状,如片状、丁状或块状。

食材

低筋面粉 40g 、 红心火龙果 50g 、 鸡蛋 1个 、 玉米油 8g 、 白砂糖 4g 、 柠檬汁 5g

烹饪步骤

步骤1/20

食材准备:低筋面粉40g、鸡蛋1个、红心火龙果50g、玉米油8g、白砂糖4g、柠檬汁5g

步骤2/20

火龙果切小块。

步骤3/20

打成果汁

步骤4/20

火龙果切碎,打成浆

2/11 准备材料鸡蛋分离蛋清蛋黄

3/11 在蛋清里面加入一点鸡蛋粉和一点白糖搅拌十五分钟

4/11 搅拌好加入蛋黄

5/11 搅拌好的蛋清和蛋黄

6/11 加入蛋糕粉和豆浆,火龙果浆搅拌好

1/16 首先把火龙果洗净 一分为二 挖出果肉

2/16 放入料理机的果汁杯里 不用放水 直接打20秒就好了

3/16 打好的果泥 比较浓稠 味道营养更好

4/16 放入干净的盆里 加入少许盐和10克糖 还有油搅拌均匀

5/16 再筛入低粉 十字搅拌均匀

九宫格慕斯杯蛋糕做法?

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀

吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好,加入朗姆酒和柠檬汁味,将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时

到此,以上就是小编对于蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓火龙果怎么装饰蛋糕的4点解答对大家有用。

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