抹茶蛋糕卷拿不起来：抹茶蛋糕卷拿不起来怎么保存？

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本文目录一览：

• 1、抹茶蛋糕卷有什么简单的做法?

抹茶蛋糕卷有什么简单的做法?

做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。在准备好食材之后，可以将鸡蛋打散，然后倒入细砂糖，最后搅拌，搅到糖融化就可以了。然后把牛奶以及低筋粉混合在一起继续搅拌，搅拌到没有颗粒的状态就行了。

制作抹茶蛋糕卷的步骤如下：首先，将水和油混合，然后加入适量糖，搅拌均匀，形成糖油液。接下来，准备鸡蛋，将蛋黄和蛋白细心分离，蛋黄部分备用。将筛过的低筋面粉逐渐倒入蛋黄液中，每加一次都要充分搅拌均匀，确保无颗粒。

抹茶蛋糕卷的味蕾盛宴 抹茶，那抹清雅的碧绿，仿佛蕴含着春日*木的清香，总能让人心旷神怡。当抹茶邂逅绵软弹性的蛋糕卷，便诞生了一场味蕾的盛宴。制作抹茶蛋糕卷，需要耐心和细致，但相信它带来的美味一定会让你不虚此行。

在当今，蛋糕已不再仅限于生日庆祝，它成为了休闲时光或早餐时的常客。许多人对抹茶蛋糕卷的美味赞不绝口，但自己动手制作时可能感到困惑。下面，让我们一起详细了解如何制作这款美味的甜点。首先，确保将蛋白和蛋黄分开，使用分蛋器时需注意避免蛋白沾染蛋黄。

烘烤结束，蛋糕出炉震一下后脱出烤盘，撕开四周稍冷却后倒扣在油纸上，撕去油布后表面再虚盖一张油纸晾凉。蛋糕卷做好不要太久***在外，被风干后，在卷的时候也容易造成开裂。1将冷藏的抹茶巧克力淡奶油，加入少量朗姆酒，打发至顺滑细腻有纹路状态。

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