蓝莓芝士慕斯生日蛋糕,蓝莓芝士慕斯生日蛋糕好吃吗
kodinid时间2024-09-03 01:00:13分类慕斯蛋糕浏览9
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓芝士慕斯生日蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芝士慕斯生日蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓慕斯蛋糕做法？
蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。
首先，准备好慕斯的材料，如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。
其次，将蛋白和白糖混合起来，搅打至泡沫稠密且有光泽。
接着，加入打发好的奶油，搅拌均匀。
最后，加入蓝莓酱，并混合均匀后倒入蛋糕模具，放入冰箱冷藏数小时即可。
蓝莓慕斯蛋糕制作时间短，口感细腻。
适合在夏日享用，口感清新。
配料:
牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克
1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化；2.蛋黄加砂糖打发至微发状；
蓝莓慕斯蛋糕是一道美味的甜点，下面是制作步骤：
材料：
- 蓝莓慕斯：蓝莓 200克、细砂糖 80克、明胶粉 8克、水 30克、淡奶油 200克
做法：
1. 准备一个可拆底圆模具，将模具底部铺上烤纸。
蓝莓用料理机打烂，倒入锅里，加15g柠檬汁和30g冰糖中火煮
2
煮至稍稠即可，酱能挂在勺子上就行。晾凉备用
3
65g饼干放料理机打碎，25g黄油隔水溶化，两者混合
4
模具下垫油纸，饼干平均分6份在慕斯圈，用小勺子压紧，入冰箱冷藏15分钟。2.5片吉利丁片剪小，泡在冰水里，在冰箱冷藏15分钟以上。
5
120g奶油奶酪先软化，加30g细砂糖，先用打蛋头手动拌一下，再打发至糖溶
6
蓝莓慕斯蛋糕怎么做？
配料:
牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克
烹饪步骤:
1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化；2.蛋黄加砂糖打发至微发状；
3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化；
食材明细
鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖粉、无味植物油、动物淡奶油、蓝莓、吉利丁片、开水、蓝莓味QQ糖。

1、准备好所以的材料。

2、分蛋，装蛋白的容器保证无油无水。

3、.蛋白用打蛋器稍微打发后，加入1/3糖粉继续打发，再次打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发，打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可（注意不要打过头了）。

4、蛋黄里加入植物油酸奶和剩下的1/3糖粉搅打均匀。
蓝莓慕斯蛋糕怎么做？
回答如下：蓝莓慕斯蛋糕的做法如下：
材料：
- 蛋糕底：消化饼干（100克）、牛油（50克）
- 蓝莓慕斯层：蓝莓（200克）、糖（50克）、吉利丁粉（10克）、水（50毫升）、鲜奶油（200毫升）、酸奶（100克）
- 蛋白霜层：蛋白（2个）、糖（30克）
步骤：
1.将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖压碎成细碎粒。
2.将牛油融化，倒入饼干碎中拌匀。
3.将饼干碎铺入蛋糕模底部，压实。
4.将蓝莓放入搅拌机中打碎，加入糖拌匀。
制作蓝莓慕斯需要以下材料：蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖、饼干、黄油。步骤如下：
1. 将饼干压碎，加入融化的黄油，拌匀后铺在慕斯圈底部，压实。
2. 将蓝莓酱、吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖混合在一起，加热至吉利丁片完全溶解，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入铺了饼干的慕斯圈中，冷藏至凝固，然后取出脱模，装饰即可。
蓝莓慕斯的口感清爽、酸甜适中，适合夏天食用。也可以根据个人口味加入柠檬汁或其他水果酱来调整味道。
到此，以上就是小编对于蓝莓芝士慕斯生日蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓芝士慕斯生日蛋糕的3点解答对大家有用。
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