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芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕,芒果酸奶慕斯蛋糕图片

kodinidkodinid时间2024-09-08 15:28:59分类蓝莓蛋糕浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。芒果慕斯蛋糕的家常做法?芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?酸奶芒果慕斯的家常做法有哪些?芒果慕斯蛋糕的家常做法?1· 把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机,选择4档,不到……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果蓝莓酸奶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  2. 芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?
  3. 酸奶芒果慕斯的家常做法有哪些?

芒果慕斯蛋糕的家常做法

1· 把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机,选择4档,不到一分钟即可打碎;

2· 把奥利奥饼干碎放入融化黄油里,拌匀

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(图片来源网络,侵删)

3· 把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实,放冰箱冷藏

4· 10克吉利丁片提前放冷水泡软,牛奶微波炉加热后,放入吉利丁片软化;

5· 芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯;

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6· 选择4档搅打1分钟,芒果奶酪糊就打得特别细腻;

7· 淡奶油加糖打发至出现纹路;

8· 把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合,搅拌均匀

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9· 把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具,放冰箱冷藏;

10· 慕斯蛋糕体冷藏两个小时后,准备镜面,把吉利丁片放冷水泡软,橙汁放微波炉加热一下,加入泡软的吉利丁片融化;

材料

酸奶130克,奶油150克,芒果粒150克,白糖50克,鱼胶粉11克,牛奶100

做法

1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸

2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了。

3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒,

4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊,

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬。

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中,

芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。

做法

1 芒果牛奶打成奶昔

2 吉利丁粉加25g纯净水隔水融化,倒入芒果奶昔中搅匀

3 加50g糖和100g酸奶,搅匀

4 奶油打到6成发

5 把奶昔倒入奶油中搅匀

6 饼干压碎,加入融化黄油,压平,放到冰箱冷藏半小时后倒入奶昔,冷藏4小时

7 冷藏后拿出

8 适量巧克力粉加入热开水搅拌均匀,再加入15g吉利丁粉,隔热水搅拌均匀,后倒入冷藏好的蛋糕上

9 冷藏30分钟,拿出用吹风机吹会模具四周,脱模拿出即可

酸奶芒果慕斯的家常做法有哪些?

淡奶油加入细砂糖打发至纹路,倒入原味酸奶搅拌均匀。小台芒提前洗净去皮切片放入料理机打成泥。吉利丁片用水泡软隔水融化冷却后倒入打发好的奶油酸奶中搅拌均匀,平均分成两半,取一半加入芒果泥搅拌均匀。先在慕斯杯中倒入芒果慕斯馅放入冰箱冷藏至凝固,再倒入酸奶慕斯馅放入冰箱冷藏至凝固,取另外100克淡奶油加入细砂糖打发好装入裱花袋,用裱花嘴挤上自己喜欢的花型,用草莓装饰即可。


到此,以上就是小编对于芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果花蓝莓酸奶慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。

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