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白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗,白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗怎么做

kodinidkodinid时间2024-09-12 17:13:19分类蓝莓蛋糕浏览26
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的解答,让我们一起看看吧。最适合做夹心蛋糕的水果?蓝莓夹心面包做法?最适合做夹心蛋糕的水果?芒果、草莓、黄桃、猕猴桃、菠萝、车厘子、哈密瓜、火龙果、橙子、树莓、阳光青提、香蕉……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最适合做夹心蛋糕的水果?
  2. 蓝莓夹心面包做法?

适合做夹心蛋糕的水果

芒果草莓黄桃猕猴桃菠萝、车厘子、哈密瓜火龙果橙子树莓、阳光青提、香蕉……

较硬的水果:苹果等不适合搭配戚风蛋糕!影响口感

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(图片来源网络,侵删)

有特殊香气的水果:木瓜,菠萝蜜等也不适合做夹心哦~

你好,草莓、桃子、芒果、蓝莓、覆盆子等水果都适合做夹心蛋糕。这些水果口感鲜美,且不会太水,不会使蛋糕变得太湿润。同时,它们也能为蛋糕带来不同颜色和口感,让蛋糕更加美味和诱人。

蓝莓夹心面包做法

用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克,黄油28克 做法 1,高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀

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(图片来源网络,侵删)

2,盖保鲜膜放在温暖处发酵,直到面团膨胀至极限,表面出现密集的小气泡并且微微下陷。

3,奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。

4,开启和风面包程序重量选择750克,第二次搅拌的时候加入黄油。

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(图片来源网络,侵删)

5,最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。

食材用料

面粉,油,盐,鸡蛋,酵母 ,改良剂

蓝莓酱夹心面包的做法

1.面粉半斤,酵毌1.5钱,改良剂1钱,水2两,鸡蛋半个,糖1.5两,和成面团,再加黄油5克,盐0.2克搅匀,揉打成起膜

2.面包分割八份 ,搓团放盘醒2O分钟

3.把面团擀开抹上酱,撒上葡萄干搓成棍状码上烤盘

4.放入38度烤箱发酵,底部放两碗热水 ,发酵上刷鸡蛋液挤上酱撒上葡萄

5.烤箱热好 上下火200度,二十分钟

做法

1.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋。

2.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞。

3.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。

4.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。

所需食材:高筋面粉200g,水100g,酵母2g,盐2g,白砂糖40g,黄奶油15g,全蛋11g,奶粉5g,改良剂0.8g。

制作方法:

1.将配方原料低速搅拌3分钟,然后高速搅拌5分钟,搅拌完成面团的温度28度。

2.让面团松弛20分钟,然后分割、滚圆,再松弛15分钟。

3.将分割好的面团作成环状,然后醒发100分钟,醒发温度35度,相对湿度75%。

到此,以上就是小编对于白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于白森林蛋糕蓝莓夹心好吃吗的2点解答对大家有用。

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