吃抹茶蛋糕的危害,吃抹茶蛋糕的危害有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃抹茶蛋糕的危害的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃抹茶蛋糕的危害的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶岩溶蛋糕热量？
2. 抹茶蛋糕能不能吃？
3. 为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是黄色？

抹茶岩溶蛋糕热量？

抹茶熔岩蛋糕每一百克热量是261大卡(1092千焦)，单位热量适中。

每100克抹茶蛋糕卷的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

抹茶蛋糕能不能吃？

能吃，但是质量口感好不好，就要看你从哪里买的花了多少钱的。好的抹茶粉是很贵的，现在市面上真正用好的抹茶粉的很少。抹茶蛋糕相比其他蛋糕口感更加清爽不容易腻，挺好的。

可以吃的

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；

3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；

4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。

用电饭煲自己在家里做抹茶蛋糕：

一、工具：

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个（电动的更好）

3、大碗两个

为什么抹茶蛋糕烤出来周边和上面都是黄色？

　　抹茶粉关系很大，有绿茶粉和抹茶粉，两者打出来的蛋糕有区别。选对好的抹茶粉，适当的加点绿色素，这样颜色就会好看，抹茶粉也会少用，味道就不会那么苦，我都喜欢把抹茶粉先用开水泡开，那样茶的味道就出来了。

　　做法如下：

　　主料：面粉100克

　　辅料：鸡蛋5个，牛奶85克，抹茶粉10克，淡奶油适量，芒果适量，火龙果适量

　　调料：玉米油40克，白砂糖90克

　　1.准备好所需材料和器具，鸡蛋分离，打蛋盆要保证无水无油

　　2.先打发蛋白，蛋黄放一边备用。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较细腻泡沫时，再加入1/3糖。到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖

　　3.再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。稍微再打一下到中性泡发就可以了

到此，以上就是小编对于吃抹茶蛋糕的危害的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃抹茶蛋糕的危害的3点解答对大家有用。

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