蓝莓财源滚滚蛋糕做法,蓝莓蛋糕***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓财源滚滚蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓财源滚滚蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓蛋糕的做法和材料?
准备低筋面粉,白砂糖和鸡蛋,先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋,然后搅拌均匀倒在模具上,烤熟之后挖出圆形,吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱,均匀的涂抹在面包上,然后把鸡蛋清打发成奶油,铺在上面
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
原料:玉米油35g,纯牛奶40g,低筋面粉55g,新鲜鸡蛋3个,糖45g,柠檬1个,芋头100g,蓝莓60g。
教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油,再加入纯牛奶并搅拌至充分乳化(颜色白色)。
2.加入低筋面粉,“Z”字形搅拌。
3.加入蛋黄(蛋清放在大碗中备用),“Z”字形搅拌,直到面糊和蛋黄充分融合,不可搅拌过度(面糊会出现结筋拉丝),以免后期蛋糕踏腰,开裂严重。
4.加入柠檬碎屑,增加蛋糕的清新口味。
蓝莓蛋糕的家常做法?
材料
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
制作
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
芒果和蓝莓怎么装饰蛋糕?
芒果和蓝莓都是蛋糕装饰的常见水果建议先在蛋糕表面挤上淡色的奶油作为底色,然后摆放切好的芒果和蓝莓,可以根据个人喜好设定不同的摆放方式和数量,也可以加入其他水果或巧克力丝等装饰
不仅可以营造出美观的视觉效果,也可以增加蛋糕的口感和口感层次
4种装饰方法:1. 切片装饰法:将芒果和蓝莓切成适当的大小,摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和蓝莓,使蛋糕表面色彩丰富,更加美观。
2. 花朵装饰法:将芒果切成薄片,将每个芒果薄片从中间切开,然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状;将蓝莓分别摆放在芒果花瓣的中间,做成精致的水果花朵。
3. 雕刻装饰法:将芒果和蓝莓雕刻成不同的形状,如心形、星形等,再将它们摆放在蛋糕表面,营造出具有立体感的视觉效果。
4. 点缀装饰法:将蓝莓洗净,用纸巾轻轻擦干,再将其洒在蛋糕表面上,点缀出蛋糕的色彩和层次感;将芒果切成小块、小球的形状,点缀在蓝莓之间,使其更加美观。
到此,以上就是小编对于蓝莓财源滚滚蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓财源滚滚蛋糕做法的3点解答对大家有用。
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