甜橙飘香慕斯蛋糕：甜橙飘香慕斯蛋糕图片？

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• 1、慕斯蛋糕在家里应该怎么做,需要哪些材料

慕斯蛋糕在家里应该怎么做,需要哪些材料

取出淡奶油将其打发成八分，再把刚才蛋黄糊倒入在淡奶油之中进行混合。将细砂糖倒入在水中将其加热，等到冷却了之后倒入白兰地，这样我们的酒糖液就做好啦。

工具用到：6寸蛋糕模具、硅胶刮刀、电动搅拌器（手持搅拌棒也可）、食物重量秤、盆、锅.。慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

首先我们要准备好食材，芒果慕斯蛋糕材料，消化饼干80克、黄油40克、淡奶油200克、细砂糖35g、芒果200克、吉利丁粉10g。

成功的分出来也是可以不用分蛋器的，另外还要有一个8寸的模具就可以了。

慕斯的原料？制作慕斯的原料主要有牛奶、鲜奶油、糖、吉利丁片、蛋黄、水果泥等。做慕斯为什么要加淡奶油？做慕斯蛋糕时，淡奶油要打到6成左右。在慕斯制作工艺中，打发的淡奶油起的是增稠的作用。还有起到使慕斯有弹性和体积膨大的作用。

继续打蛋 液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕迹能清晰地看到为止。 3 把筛好的面粉与可可粉倒入2里，用平铲轻轻混合。粉状没有了，加黄油轻轻混合。 4 将3倒入烤板上的叠纸盒里，用平铲弄平表面，烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放 在蛋糕支架上放凉。 第二步做巧克力慕斯。

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