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如何装饰蓝莓酱蛋糕盒,如何装饰蓝莓酱蛋糕盒子

kodinidkodinid时间2024-09-21 10:33:32分类蓝莓蛋糕浏览1
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何装饰蓝莓酱蛋糕盒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何装饰蓝莓酱蛋糕盒的解答,让我们一起看看吧。蛋糕中间放蓝莓酱的做法?蓝莓镜面蛋糕怎么做?蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?蛋糕中间放蓝莓酱的做法?要在蛋糕中间放蓝莓酱,首先需要准备新鲜或冷冻的蓝莓。将蓝莓放入锅中……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何装饰蓝莓蛋糕盒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何装饰蓝莓酱蛋糕盒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕中间放蓝莓酱的做法?
  2. 蓝莓镜面蛋糕怎么做?
  3. 蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?

蛋糕中间放蓝莓酱的做法

要在蛋糕中间放蓝莓酱,首先需要准备新鲜或冷冻的蓝莓。将蓝莓放入锅中,加入适量的糖和一些柠檬汁,然后用中小火煮沸。

随着蓝莓煮沸,用勺子压碎蓝莓,使其成为浓稠的酱。

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(图片来源网络,侵删)

然后将蓝莓酱过滤,去除果肉和籽。

待蓝莓酱冷却后,将其倒入蛋糕中间的空洞中。可以根据个人口味调整糖的用量,使蓝莓酱更甜或更酸。这样,你就可以享受到蛋糕中间美味的蓝莓酱了!

蓝莓镜面蛋糕怎么做?

做法有以下步骤

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(图片来源网络,侵删)

1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合

2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟

3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌

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(图片来源网络,侵删)

4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶,隔水融化,加入淡奶油里。搅拌均匀后,放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。

淡奶油 210g 、 QQ糖 80g 、 蓝莓 30g 、 白砂糖 40g 、 鸡蛋 2个 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 15ml 、 白醋 2ml 、 QQ糖 70g 、 清水 15ml 、 开水 60ml

烹饪步骤

步骤1

蛋清蛋黄分离,白醋、30g白砂糖分三次放入蛋清中,打发至干性发泡。

步骤2

蛋黄中加入玉米油、筛入低筋面粉和15ml清水,搅拌均匀。

步骤3

蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?

以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法:

 

1. 准备材料:蓝莓果酱、冷冻蓝莓、白砂糖、水、黄油、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、黑加仑干、糖霜草莓果酱、冻干草莓;

2. 制作果酱:锅中加入果酱的所有材料,蓝莓无需解冻,小火煮至冒大泡,糖水变浓稠后关火,盛出放凉;

3. 准备面糊:黄油软化后搅拌几下加入糖粉,开电动打蛋器高速搅拌至发白,分次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌均匀,鸡蛋全部加入后面糊体积明显膨胀,筛入杏仁粉,继续用电动打蛋器搅打均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,黑加仑用厨房纸巾吸干水分,切碎,加入面糊中;

4. 加入果酱:最后加入果酱,从盆边大力翻拌2-3次,不要过度搅拌,保留纹路,倒入6寸中空硅胶模具;

5. 烘烤:放入预热180℃的烤箱,烤35分钟;

6. 脱模:取出放凉后脱模,刷一层草莓果酱;

7. 调制糖霜:糖粉和水混合调匀,刷在蛋糕表面,撒上冻干草莓粒;

8. 保存:放入容器密封保存,冷藏至少一天后食用。

到此,以上就是小编对于如何装饰蓝莓酱蛋糕盒的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何装饰蓝莓酱蛋糕盒的3点解答对大家有用。

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