慕斯蛋糕塔做法：慕斯蛋糕做法***？

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• 1、柳橙蛋糕的做法步骤图,柳橙蛋糕怎么做好吃

柳橙蛋糕的做法步骤图,柳橙蛋糕怎么做好吃

〈柳橙果酱〉：在锅里放入所有的材料煮沸。〈柳橙布蕾糊〉：将蛋黄和白砂糖搅拌混合，加入浓缩柳橙糊混合增添风味，加入煮沸的鲜奶混合，倒回锅一面不停的混合，一面中火加热。尽快均匀的加热。以中火加热过程中，如感觉温度升得太高，要暂时先离火。加热至细泡消失，变粘稠即可。

将蛋糕放网架上.趁热在表面刷上一层蓝姆酒或镜面果胶（可省略）. 凉后用铝纸包起来. 放室温. 隔天食用. （这个蛋糕隔天食用比当天好吃）。

将奶油与糖盐打散成泛白的绵絮状后，分三次加入打散的蛋汁拌打，确实打到蛋液完全与奶油融合后再加下一次的蛋液。（我利用电动打蛋器，约用了15分钟的时间完成这一步骤）请点击输入图片描述 3： 筛入一半的干料和一半的柳橙莱姆汁，用刮刀轻轻拌匀后再倒入剩下的拌匀。

做法 先将2个柳橙的皮削掉，柳橙皮切片或切丝，备用。2个柳橙果肉去掉薄膜，另一个柳橙则切0.5公分的圆片，再加入砂糖（柳橙重量的90%），煮到糖融化，再煮30分钟，放凉备用。将葵花籽油+100g白砂糖，搅拌至糖融化，再分次加入蛋，搅拌到浓稠状。加入柳橙屑拌匀。

做法：鲜橙切片，取一片沿着杯边挤压出果汁后，再另取一片新鲜鲜橙片放入杯内。热茶泡好后倒入杯内泡3分钟左右即可饮用。

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