做芝士蛋糕摆盘,做芝士蛋糕摆盘图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做芝士蛋糕摆盘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做芝士蛋糕摆盘的解答，让我们一起看看吧。

1. 拼盘怎么做简单又好看？
3. 奶酪芝士蛋糕的做法？

拼盘怎么做简单又好看？

拼盘的制作可以非常简单，只需选择不同颜色、形状、质地的食材，然后将它们放置在一个漂亮的盘子中即可。可以用水果、蔬菜、肉类、奶酪等食材制作拼盘。在摆盘时，可以尝试不同的形状和层次感，如叠放、交错等，增加视觉美感。

同时，可以用刀具将水果和蔬菜切成不同的形状，如花朵、星形等，增加创意性。

最后，可以在盘子周围点缀一些花卉或叶子，增强整个拼盘的美感。

提拉米苏摆怎么做？

提拉米苏是一道经典的意式甜点，通常由蛋糕、马斯卡彭芝士、咖啡和可可粉等原料制成。以下是提拉米苏摆盘的具体步骤：

1. 准备好需要用到的器皿，如长条形玻璃杯或碗。

2. 将提拉米苏切成合适大小块并放入器皿中。

3. 在蛋糕上撒上一层可可粉以增强色泽，并在表面裱出装饰（如细节图案）。

4. 为了使提拉米苏看起来更加美观，可以在旁边加入其他水果、奶油或巧克力碎片等配料进行搭配。

5. 最后，在摆盘周围使用新鲜草莓或者迷你曲奇之类作为点缀物来增加整个甜品板块的视觉效果。

总而言之，提拉米苏本身已经拥有浓郁香味与口感，在摆盘时应当注意将其做得简洁大方并且让整体看起来越显质感越好。

1.将面粉、盐、香草精混合拌匀,备用。

2.将鸡蛋白慢慢加入白砂糖,打发至蓬松发泡。

3.将鸡蛋黄轻轻搅拌均匀后加入蛋糕糊中,搅拌均匀。

4.将牛油加入蛋糕糊中搅拌至全部融化,再加入面粉拌匀,至无大颗粒状态。

5.把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,180度烘烤30-40分钟至出炉,取出放凉后切开。

6.将奶油加入糖粉中打发至蓬松状态,加入果酱继续搅拌均匀。

材料：牛奶150g、酸奶200g、淡奶油70g、糖30g、吉利丁片20g、手指饼干8根、咖啡、可可粉

做法

1.吉利丁片凉水泡软、牛奶+酸奶+淡奶油+糖放入锅里，小火加热至糖融化，加入挤干水的吉利丁片搅匀融化，冷藏一会儿备用

2.手指饼干放入咖啡里蘸一下，铺在模具底部（模具底部提前包好锡纸)，取出冷藏的奶油糊搅拌一下，

3.倒入模具中一半，再放一层蘸好的饼干，把剩下的倒进去铺平，冷藏4小时以上，取出脱模撒上可可粉

奶酪芝士蛋糕的做法？

材料：奶油奶酪200克，细砂糖50克，原味无糖酸奶100克，新鲜柠檬汁15ml，动物淡奶油100ml，吉利丁片5克，朗姆酒10ml，谷物饼干适量

制作：

1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里，室温下软化，用手指一按有指坑就可以使用了；6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油，将事先剪好的烘焙纸铺在里面；

2.吉利丁片剪小块，用冰水浸泡软再使用；新鲜柠檬挤汁备用， 饼干铺底，空白处可用饼干碎填补；

3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状，再把细砂糖倒入其中，搅打至顺滑状；将原味酸奶倒入，搅打顺滑后倒入柠檬汁；

食材：奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克，低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法：

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接放进料理杯里称重，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄，继续搅打均匀，然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀。

4、拌好的抹茶奶酪糊放入冰箱冷藏备用，接着打发蛋白。

5、先低速打至粗泡，然后加入三分之一的细砂糖，再中高速打发，粗泡消失时加入第二次细砂糖，有纹路时加入第三次细砂糖，打发至湿性偏干性发泡。

6、将蛋白糊和奶酪糊混合。

7、切拌成顺滑的状态，倒入不粘芝士模具，震荡出大气泡。

8、烤箱150度预热，将模具放在深托盘上，托盘内倒入热开水，然后放入预热好的烤箱下层，烘烤60分钟左右即可。

到此，以上就是小编对于做芝士蛋糕摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于做芝士蛋糕摆盘的3点解答对大家有用。

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