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栗子巧克力慕斯蛋糕,栗子巧克力慕斯蛋糕好吃吗

kodinidkodinid时间2024-10-04 16:57:37分类慕斯蛋糕浏览103
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栗子巧克力慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍栗子巧克力慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。翔龙的慕斯蛋糕做法?冬天做蛋糕用什么水果?慕斯蛋糕的最正宗做法?有什么口味比较好的栗子蛋糕可以推荐?翔龙的慕斯蛋糕做法?奥利奥的慕斯蛋糕6寸做法如下食材:奥利奥饼……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于栗子巧克力慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍栗子巧克力慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 翔龙的慕斯蛋糕做法?
  2. 冬天做蛋糕用什么水果?
  3. 慕斯蛋糕的最正宗做法?
  4. 有什么口味比较好的栗子蛋糕可以推荐?

翔龙的慕斯蛋糕做法

利奥的慕斯蛋糕6寸做法如下

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

栗子巧克力慕斯蛋糕,栗子巧克力慕斯蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

做法

1、将黄油隔水蒸至融化

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

栗子巧克力慕斯蛋糕,栗子巧克力慕斯蛋糕好吃吗
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3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟

用料吉利丁片 10克无盐黄油 40克奥利奥饼干碎 80克六寸烤盘 1个牛奶 100细砂糖 40克(其中20克来打奶油)淡奶油 250克可可粉A 10克可可粉B 适量

慕斯蛋糕6寸的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

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1.首先我们要先准备好材料

步骤 2

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2.将吉利丁片对半剪开泡入凉水中备用(๑>؂<๑)

步骤1

准备好材料,我是一个懒得用称的人,所以我们一切随缘。

步骤 2

首先把奥利奥放在袋子里敲碎!黄油隔水融化。(我也没称,觉得差不多就好)然后把他们加在一起。放在磨具里压实。放冰箱冷藏 保鲜里面。(我怕时间不够,特地放冷冻啦)差不多20分钟就冻好了!

步骤 3

凉水泡吉利丁片

打发奶油 6分左右 放到冰箱冷藏

隔热水融化巧克力,隔热水融化吉利丁片+牛奶

然后把融化了的加了吉利丁的牛奶跟巧克力一起搅拌均匀

如果冷了巧克力不愿意融化,可以放在一起后在隔水加热

冬天做蛋糕用什么水果

冬天做蛋糕可以考虑使用以下时令水果:

1. 橙子/柑橘类水果 - 如橙子、柚子、西柚等,味道鲜美,富含维生素C。可制作橙子蛋糕、柚子慕斯等甜品

2. 柚子 - 柚子清香宜人,可以用来制作柚子蛋糕、柚子挞等。

3. 梨 - 梨肉细嫩,可以制作梨子蛋糕、梨汁蛋糕等。

4. 板栗 - 板栗营养丰富,可以制作板栗蛋糕、板栗馅饼等。

慕斯蛋糕的最正宗做法?

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。

有什么口味比较好的栗子蛋糕可以推荐

目前很多蛋糕网站都有自己的栗子蛋糕,不过我对Angelina家的蒙布朗栗子蛋糕还是印象蛮深刻的, Angelina 是一家已有百年的法国顶级奢华西点品牌,颠覆性的将巧克力与栗子泥混搭,创作了蒙布朗栗子蛋糕,外形酷似雪峰顶端,***用栗子口味外壳,中间是香草奶油,最下面是清甜的蛋白饼,吃的时候从上往下三层同时送进口中,可以吃出那种丰富的层次和清香,是他们的原创作品,还是法国甚至全世界最时尚、最受欢迎的西点之一。

秋风渐起,街头巷尾处处都能够闻到栗子的香甜气息。在遥远的法国,蒙布朗已悄然在甜品店里上架,这款与阿尔卑斯山的“白朗峰”同名的糕点,寄托了法国人的浪漫多情。

捣碎的栗子蓉混合着淡奶油充分打发,散发着温柔恬淡的香气,蛋糕卷绵软湿润,入口即化。拿起一小块放进嘴里,刹那间仿佛听到了清冽的秋风刮过白朗峰顶的呼呼声,闻到了栗子和青草混合的清朗气息,看到了灿烂骄阳投射在疏朗的树林中的点点光影。这是秋日才有的灿烂。

蒙布朗以发挥栗子的原味为主,覆盖在表面的犹如面条一般的栗子奶油是关键,同时蛋糕体内夹的奶油也要掌握比例,太厚则不容易成卷,太薄则滋味不足。表面的点缀既不能喧宾夺主。又要让整体颜值再上升一个等级,秋天就是要这般丰富多彩!在这栗子飘香,落英缤纷的秋季,一起为家人朋友制作一款充满爱心和情谊做蒙布朗吧!

感谢您邀请港焙国际西点学院回答

生活中有各式各样的食物,对有些东西而言,有人觉得美味无比,

而有些人则是觉得难以下咽。而蛋糕,作为大多数人都比较喜欢甜点而言,

还是比较能接受的,除了一些特殊人群之外。

蛋糕的种类各式各样,那栗子蛋糕好吃吗,只能根据个人的口味来判定了。

栗子蛋糕,顾名思义是由栗子和普通蛋糕的材料组成的。

首先将鸡蛋蛋黄蛋清分开,将塔塔粉和一半白糖介入到蛋清里面,

然后将蛋白中的细泡打至消失不见,再加入另一半的白糖,最后打至发泡。

将蛋黄加白糖打发,变得发白和粘稠,将色拉油分两次加入,打均匀,

最后看到具有流动性为止,然后将低筋面粉泡打粉加入,

到此,以上就是小编对于栗子巧克力慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于栗子巧克力慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。

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