果味重芝士蛋糕:芝士味蛋糕好吃吗?
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芝士夹心杯子蛋糕怎么做
1、在模具底层先挤一点巧克力面糊,心型奶油芝士竖放;再将剩下的巧克力面糊挤到纸杯当中就,将奶油芝士覆盖 ,入烤箱180度烘烤25分钟;将剩下的草莓奶油芝士加120g芝士和60g糖打至顺滑;装入裱花袋内;顺时针方向挤成玫瑰型花朵;依次挤完纸杯蛋糕。
2、香草拿铁布丁:只需用牛奶和鲜奶油、糖、香草混合成布丁状,倒入杯中,加入煮好的拿铁咖啡。给人柔和的香草味,温暖的质感,还有拿铁咖啡的轻柔苦涩味道。 奶油芝士夹心巧克力杯子蛋糕:只需将松软的夹心巧克力放入杯子中,倒一层香草奶油,再加一块巧克力,在烤箱中烤熟即可。
3、加入牛奶或淡奶油,香草精和柠檬汁,继续搅拌均匀。夹心制作:可以选择果酱、巧克力酱、草莓片等作为夹心材料。如果使用果酱,可以选择草莓酱或蓝莓酱,这些果酱的酸甜味可以与奶油芝士的味道很好地融合。如果使用巧克力酱,可以选择黑巧克力或牛奶巧克力,将其融化后冷却至适宜的温度再使用。
4、蛋糕体部分:鸡蛋3颗,纯牛奶冒200g,白糖65g,玉米油145g,高筋面粉300g,泡打粉10g。 夹心部分:芝士片适量,蓝莓果酱适量。 表面酥粒部分:黄油10g,白糖10g,低筋面粉20g。 做法: 碗中打入3颗鸡蛋加入玉米油牛奶白糖搅拌均匀筛入低筋面粉泡打粉Z字形搅拌成均匀细腻的面糊,装入裱花袋。
5、芝士蛋糕的制作方法如下:材料:奶油奶酪(芝士奶油)250克,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。做法:蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50毫升牛奶,再加入玉米淀粉。
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