八寸榴莲慕斯蛋糕,八寸榴莲慕斯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八寸榴莲慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍八寸榴莲慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲慕斯蛋糕6寸做法？
2. 榴莲慕斯大福做法？
3. 榴莲慕斯生椰热的好喝吗？
4. 8寸芒果千层蛋糕怎么做如何做好？

榴莲慕斯蛋糕6寸做法？

以下是榴莲慕斯蛋糕6寸的做法，供您参考：

材料：

- 饼底：消化饼干 60 克，黄油 30 克

- 榴莲慕斯层：榴莲肉 200 克，淡奶油 200 克，吉利丁片 4 克，糖粉 30 克，牛奶 50 毫升

- 装饰：淡奶油适量，榴莲肉适量

步骤：

1. 准备一个 6 寸蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。

2. 将消化饼干用搅拌机打成碎末，加入融化的黄油拌匀，倒入蛋糕模具中，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。

3. 将吉利丁片放入冷水中泡软备用。

4. 将榴莲肉用搅拌机打成泥，加入糖粉拌匀。

答：主料：鸡蛋3个，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴莲肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片

辅料：糖65克

做法步骤：

1. 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。

1.鸡蛋加糖打散拌匀，加入融化的黄油拌匀，接着加入牛奶拌匀后，筛入低粉，拌到无颗粒状态

2.把液体过筛，把颗粒过筛去掉，此时的面糊细腻光滑，复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

3.此时可以把榴莲用勺子搞烂备用

4.奶油加上糖打发，稍打硬些，别打过了，备用

5.然后开始煎饼皮对啦，我家汤勺一勺刚好可煎一片，开始中火后面糊摊进移动锅自然成圆形，然后转小火，饼皮熟后会起个小边（开始我用筷子夹老弄破，后面我直接把锅反过来一瞌就一片下来了）一共可以弄12-14片左右

6.等饼片全冷却后在用，最底一片煎面朝上，把打发好的奶油一层榴莲一层摊匀在上边，在拿另一片同样方式把饼片用完，千层就好了，放入冰箱冷藏后食用口感更佳

榴莲慕斯大福做法？

步骤 1

吉利丁片提前用冰水泡软待用。

步骤 2

榴莲肉中加入牛奶和柠檬汁用料理机打成泥待用。

步骤 3

奶油奶酪隔水加热用打蛋器打至顺滑。加入隔水融化的吉利丁液，搅拌均匀。(融化丁片水温不能高过50度，不然会影响吉利丁凝固)。

步骤 4

加了丁液的芝士与榴莲泥混合均匀。追求口感的最好过一过筛。

步骤 5

淡奶油中加入糖粉打到六成发，是可流动的那种。

榴莲慕斯生椰热的好喝吗？

作为一种新奇的饮品，榴莲慕斯生椰热的口感颇为特别。榴莲的浓郁香味与椰浆的清香交织，加上慕斯的细腻口感，让整杯饮品充满了层次感。但是，榴莲的口感可能不适合所有人，因为它有着浓烈的味道和独特的口感。如果你喜欢榴莲或是喜欢大胆尝试新食物，那么榴莲慕斯生椰热的确是一个值得尝试的选择。不过如果你对榴莲并不感冒，那么这款饮品可能不适合你。

8寸芒果千层蛋糕怎么做如何做好？

材料和步骤：(8寸的，可以出30张皮）牛奶460克|细砂糖40克|黄油10克|低粉100|克鸡蛋5个，蛋黄1个

牛奶200克＋细砂糖黄油混合，煮至黄油和细砂糖融化，接着加入剩余的260克牛奶，然后加入过筛的低粉，搅拌均匀，再加入鸡蛋液，搅拌均匀

2用最细的筛网，过滤2到3遍

平底锅温度在120~130左右（没有温抢，就用手掌去感受，放在平底锅上，感觉有一点热，就倒入面糊）面糊倒入平底锅，马上把多余的面糊倒出来。用牙签顺着锅的边缘，画出一个圈圈，再放到电陶炉上，表面冒出小泡泡，千层皮就熟了，离火，撕下来放在晾凉网上。一张完整的圆形皮就成啦，后面就不需要用慕斯模具啦组装：

夹心奶油600克|抹面装饰奶油150克|芒果适量4层奶油夹心一层芒果夹心，重复3到4次。最后冷冻2个小时，再去切芒果千层。切面会好看一点。

到此，以上就是小编对于八寸榴莲慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于八寸榴莲慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/15774.html