草莓慕斯蛋糕房：草莓慕斯蛋糕的名字叫什么？

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• 1、稀奶油如何做草莓慕斯蛋糕

稀奶油如何做草莓慕斯蛋糕

1、口感不同慕斯蛋糕口感偏向于布丁甜点，比较软滑顺口，而且入口即化，所以它的细腻程度更好；普通蛋糕奶香味十足，容易腻口。价格不同慕斯蛋糕的制作比普通蛋糕花费的成本更高，而且花样也更多，因此一般慕斯蛋糕会比普通蛋糕价格更贵。

2、主料：戚风蛋糕、幕斯粉。辅料：淡奶油、细砂糖、吉利丁片、水。

3、. 表面没有抹平，而且主要是我的模具太大，所以薄了些，但切面很平整细腻，味道不错。1 没多长时间就被吃剩下一小块了！赶紧买个活底模具，再做个更好的！小贴士 慕斯液里可以加些水果颗粒，如芒果，草莓等，口味就更丰富些。如果在牛奶里加入可可粉，就可以做成巧克力慕斯。

4、/7 吉利丁片用冷水泡软后，放入碗中，加入40g黑巧克力、20g白砂糖和200ml浓稠的酸奶，隔水加热搅拌到全部混合后就可以了。3 /7 把淡奶油用电动打蛋器中迅速打发，打发至浓稠酸奶状态就好了，加入混合好的巧克力液里，再次混合均匀。

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