食物抹茶蜂蜜凹蛋糕,抹茶蜂蜜蛋糕的做法
kodinid时间2024-10-14 14:26:31分类抹茶蛋糕浏览24
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物抹茶蜂蜜凹蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物抹茶蜂蜜凹蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
蜂蜜小蛋糕的做法？
今天我们用全蛋法来打发，打蛋盆隔着一盆热水。

第2步、把鸡蛋2个、白砂糖30克、蜂蜜20克、柠檬汁几滴，全部加入盆中。

第3步、用电动打蛋器全程低速打发，打发至体积膨大，表面纹路缓慢消失就行了。

第4步、低筋粉60克，分2次过筛加入，每次加入以后一定要用切拌的手法。

第5步、每次翻拌均匀以后再面粉加入。（切记不要划圈圈搅拌哦，会消泡）。

材料：
鸡蛋4只、低筋面粉130克、玉米油30克、牛奶15克、白砂糖40克、蜂蜜40克、盐1克、白芝麻适量
做法：
2、大碗倒入白砂糖和蜂蜜，打入4个鸡蛋，搅拌均匀，开打蛋器高速打发至面糊滴落不会马上消失。
3、倒入过筛的低筋面粉翻拌均匀，倒入乳化的牛奶和食用油翻拌均匀，将面糊装进裱花袋，挤入9连模具9分满（模具抹油防粘），表面洒白芝麻，送入预热好的烤箱180度中层烤制18分钟。
4、蛋糕出炉震盘，放晾架上，放凉后脱模。
因为加了蜂蜜，蛋糕保湿性非常好，淡淡蜂蜜香，冷藏后风味更好。这配方的蛋糕不甜，不建议减糖了，因为蛋白的打发，需要一定糖的支撑。
做法步骤：
第1步、蜂蜜，牛奶，油放入小锅，小火加热40秒，温度约60度。火千万不要大了，否则会结块。
第2步、把液体倒入高筋面粉里，拌匀，无颗粒状态。(不用怀疑，用的是高筋面粉。中筋面粉我也做过，一样的，无什么差别)。
第3步、蛋黄分2次加入，拌匀。
2/11 鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖。

3/11 用电动打蛋器开始打发。

4/11 打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失。

5/11 筛入低筋面粉。
稻香村蜂蜜蛋糕一斤多少个？
十六七个左右
一般都是六十左右一斤，例如茯苓糯米蛋糕，虎皮蛋糕，黄油布丁蛋糕，黄油蛋糕，蛋糕系列的都差不多，最适合送给家里有孩子的朋友了，黄油起酥六十五一盒，鸡蛋槽子糕，金砖肉松蛋糕，抹茶红豆蛋糕，这三种差不多，七十左右一盒，适合送给自己的领导
相信不少市民都吃过北京稻香村的蜂蜜蛋糕，香甜酥软的蜂蜜蛋糕也成为稻香村的热销产品，听说去晚了可就买不到啦！据说这款蛋糕每天生产6吨左右，还远远不能满足北京市民的购买需求。买过这款蛋糕的市民都知道，一斤蜂蜜蛋糕大约有20个，数学好的网友可以算一下，每天生产6吨也就是大约24万个，仍然供不应求。
稻花村蜂蜜蛋糕一斤九个！
说预计10号送到，8号就到了，都是真空包装的可以多放几天了，北京稻香村是我买糕点的首选，就吃三禾稻香村的，现在有很多稻香村，我只认三禾稻香村！蜂蜜蛋糕就是小时候的味道！牛舌饼啊玫瑰酥皮还有带馅的枣泥豆沙都是我喜爱的！现在都在网上买东西方便太多了！
柠檬柚子抹茶千层做法？
柠檬柚子抹茶千层蛋糕是一款将柠檬、柚子和抹茶巧妙结合的美味甜品。以下是一种简单的柠檬柚子抹茶千层蛋糕制作方法：
材料：
- 鸡蛋 4个
- 糖 70克
- 蜂蜜 10克
- 牛奶 400毫升
- 无盐黄油 40克
- 低筋面粉 200克
- 抹茶粉 10克
- 柚子酱 适量
到此，以上就是小编对于食物抹茶蜂蜜凹蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物抹茶蜂蜜凹蛋糕的3点解答对大家有用。
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