芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单,芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果果酱蛋糕做法？
2. 夏威夷蛋糕的做法？
3. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

水果果酱蛋糕做法？

材料蛋黄4个，果酱100克，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。

4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀，红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋，剪个口一条原味，一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上，撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右

1、食材：鸡蛋2个、低粉60克、黄油20克、糖50克、草莓果酱适量。

2、称量好材料。

3、分离蛋黄和蛋白。

4、蛋白加入所有的砂糖。

5、蛋白打发到硬性发泡时，加入蛋黄。

水果果酱蛋糕是一种口感柔软、味道鲜美的蛋糕，常常使用新鲜的水果和果酱来增加口感和味道。以下是制作水果果酱蛋糕的简单步骤：

材料：

- 面粉 150克

- 糖 100克

- 鸡蛋 3个

- 泡打粉 1小勺

- 牛奶 50毫升

- 植物油 50毫升

- 新鲜水果适量

夏威夷蛋糕的做法？

夏威夷蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，它由多层蛋糕和奶油组成，口感丰富、甜度适中。下面是夏威夷蛋糕的制作方法：

所需材料：

1. 海绵蛋糕体：鸡蛋4个，低筋面粉100克，细砂糖100克，植物油30克，牛奶30克；

2. 奶油馅：淡奶油250克，细砂糖25克；

3. 其他：水果适量（如草莓、蓝莓、芒果等），巧克力酱适量。

步骤：

1. 首先制作海绵蛋糕体。将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。在蛋黄中加入植物油、牛奶，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，搅拌成面糊。

2. 打发蛋清。将蛋清打至泡沫状，分三次加入细砂糖，继续打发至硬性发泡。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。

吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时

材料：

戚风蛋糕片1片，动物淡奶油200克，白砂糖35克，吉利丁片10克，新鲜水果200克。

步骤：

1、准备蛋糕片，切成9块，和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕，用28×28的金盘，按照6寸蛋糕的量烤的，9个小号方形杯子，用了差不多一半蛋糕。（用8寸蛋糕的量也可以，蛋糕片会厚一些，或者用饼干碎做底也没问题）

2、制作慕斯液。10克吉利丁片（也叫鱼胶片）放冷水里泡软，（千万不要放热水里，会化的，化了就太稀了，不好用了）。

3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中，打成泥，取200克果泥待用。（如果打的果泥太浓稠了，可以加10g左右的水或者牛奶）

4、打好的果泥放入小锅中，放入泡软后的吉利丁片，全程小火加热，不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合，小火烧开就好。放凉待用。

到此，以上就是小编对于芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果和蓝莓怎么做蛋糕简单的3点解答对大家有用。

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