蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗,蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓慕斯蛋糕？
2. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃？
3. 做慕斯蛋糕哪个牌子蓝莓果酱好？
4. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做？

蓝莓慕斯蛋糕？

主料　　8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)　　

调料　　砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)　　

厨具　　电烤箱、打蛋器　　

1 准备材料。　　

2 分成2份，有些厚，分3份比较适合。　　

蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃？

步骤 2

奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎，饼干敲的越细越好，50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀

步骤 3

把饼干平铺入8寸模具里，压实后放入冰箱冷藏

步骤 4

主料

黄油80g 吉利丁片4片（20g）

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片（10g）

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

做慕斯蛋糕哪个牌子蓝莓果酱好？

　　舒芙蕾蓝莓果酱可以做慕斯蛋糕。。。。。　　主要食材　　主料淡奶油250g　　砂糖35g　　鱼胶片2片　　舒芙蕾蓝莓果酱100ml　　辅料鸡蛋3个　　牛奶60ml　　食用油30ml　　细砂糖40g　　低粉60g　　步骤　　1.蛋白分三次加入细砂糖后，打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后，加入1/3蛋白翻拌均匀后，加入另2/3蛋白中翻拌均匀，倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。　　2.蛋糕片放凉后，裁剪出两片略小于6寸圆片，3条宽3cm蛋糕片，抹舒芙蕾蓝莓果酱后叠加切成1cm宽蛋糕条，取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。　　3.鱼胶片放冰水中泡软后，放入隔热水加热舒芙蕾蓝莓果酱中　　4.淡奶油一次性加细砂糖，隔冰水打发至6分发　　5.舒芙蕾蓝莓果酱加入打发好淡奶油中，翻拌均匀　　6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中，冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片，继续倒入慕斯馅，冰箱冷藏1-2小时。　　舒芙蕾蓝莓果酱加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部，冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。　　小贴士　　慕斯蛋糕脱模时，可用电吹风机，热风档，在圆模周围吹一圈，即可。

蓝莓慕斯蛋糕怎么做？

食材明细

鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖粉、无味植物油、动物淡奶油、蓝莓、吉利丁片、开水、蓝莓味QQ糖。



1、准备好所以的材料。



2、分蛋，装蛋白的容器保证无油无水。



3、.蛋白用打蛋器稍微打发后，加入1/3糖粉继续打发，再次打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发，打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可（注意不要打过头了）。



4、蛋黄里加入植物油酸奶和剩下的1/3糖粉搅打均匀。

配料:

牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克

烹饪步骤:

1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化；2.蛋黄加砂糖打发至微发状；

3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化；

到此，以上就是小编对于蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓慕斯加蛋糕胚好吃吗的4点解答对大家有用。

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