西瓜慕斯蛋糕做法,西瓜慕斯蛋糕做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西瓜慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
慕斯小方的做法?
1、【食材】蛋糕底:鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克;慕斯糊:牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克;镜面:西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。
2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋,再加入30克绵白糖。
3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松,鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉,用橡胶铲充分拌匀。
4、烤盘铺上油纸,把面糊倒进来,送入提前预热好的烤箱中,上下火160度烤20分钟即可。
5、蛋糕烤好,稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片,铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。
用料 :
做法 :
将牛奶与白砂糖小火熬制,淀粉加水搅匀,一点一点加入牛奶中,奶糊开了加蛋清,小火迅速搅拌,成糊状关火。
将奶糊导入长方体容器内,放入冰箱,等待凝固,最好提前一天弄哦~
制作脆皮浆,面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状,加入盐2克,色拉油油适量,放置十五分钟
将奶糊取出,切成条状,蘸上淀粉,然后蘸脆皮浆。
彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃?
切西瓜1
切西瓜2
用厨房纸巾吸水,不然渗出来的水会影响后面抹奶油!
放冰箱雪藏半个小时以上吧,表面干水就好(冰箱会把西瓜表面的水分吸干,结皮)
打奶油
淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了
准备上奶油
我们开始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧,嘻嘻
加上白巧克力
创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 食材明细 西瓜1个 其它自己喜欢的任意水果适量 甜味口味 技巧工艺 十分钟耗时 简单难度 西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤 1 准备食材:西瓜:1个 2 准备食材:自己喜欢的任意水果
方形慕斯蛋糕做法?
1、【食材】蛋糕底:鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉50克;慕斯糊:牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克;镜面:西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。
2、先做蛋糕底。干净的盆里打入3个鸡蛋,再加入30克绵白糖。
3、用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积蓬松,鸡蛋液滴落下来的纹路可以保持5秒钟不消失的状态就可以了。然后筛入40克低筋面粉,用橡胶铲充分拌匀。
4、烤盘铺上油纸,把面糊倒进来,送入提前预热好的烤箱中,上下火160度烤20分钟即可。
5、蛋糕烤好,稍稍冷凉后截取一块和模具大小一致的蛋糕片,铺在模具的底部。这样慕斯蛋糕的底就做好了。
很多吃的一段话?
我想吃德芙,乐事,上好佳,好时,呀土豆,喜之郎,真果粒,栗源,木瓜片,QQ糖,棉花糖,爆米花,鸡翅,脆骨肠,烤冷面,米线,麻辣烫,肉夹馍,寿司,烤面筋,烤皮蛋,烤韭菜,烤金针菇,烤玉米,烤地瓜,烤鱿鱼,章鱼小丸子,水果蛋糕,慕斯蛋糕,奶油蛋糕,奶酪,炒简勇,炒蝎子,烤青蛙,奥利奥,怡口莲,阿尔卑斯,脆脆鲨,波利鱼趣,波利海苔,鲍鱼干,樱桃肉,榴莲酥,蓝莓蛋挞,木瓜炖鳕鱼,披萨,德克士鸡块,德克士鸡柳,德克士夏威夷菠萝堡,烧麦,苹果派,菠萝派,苹果,芒果,石榴,榴莲,木瓜,西瓜,草莓,葡萄,火龙果,橘子,山竹,蓝莓,樱桃,香蕉,菠萝,伊丽莎白瓜,木瓜,杨桃,向日葵瓜,大枣,甘蔗,椰子,羊肉串,哈密瓜,桂圆,提子,烤鱿鱼,特仑苏,金典,海参奶,老北京酸奶,优冠,牛肉干,果粒奶优,优酸乳,营养快线,O泡果奶,AD钙奶,爽歪歪,格瓦斯,冰糖柚子,冰糖雪梨,劲凉,冰红茶,冰绿茶,[_a***_]花茶,茉莉密茶,菊花茶,蓝莓奶茶,草莓果泡,柠檬茶,橙汁,柚子,西梅,荔枝,奇异果,烤肉,烤羊腿,大闸蟹,河蟹,小龙虾,松子,开心果,棒棒糖,奶糖,我要吃所有好吃的!
到此,以上就是小编对于西瓜慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜慕斯蛋糕做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.adxtrem.com/post/16465.html