巧克力香蕉慕斯蛋糕,巧克力香蕉慕斯蛋糕图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力香蕉慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力香蕉慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
最简单的香蕉牛奶慕斯做法?
第1步把饼干打碎成粉末状

第4步.香蕉去皮切块捣成泥
第6步.加入牛奶
第7步.拿出模具,倒入香蕉泥
第8步.放入冰箱冷藏四小时以上!等待
第9步.剩下的直接放入蛋糕模具里,拿去冷藏同样的时间即可
牛油果慕斯蛋糕怎么做?
用料 牛油果 一个(200g)左右 香蕉 一只 葡萄干 随意 芒果 200g 淡奶油 250g 旺仔QQ糖草莓味 一包 奥利奥 一包 牛奶 30g 白糖 20g 吉利丁片 3片15g 牛油果慕斯蛋糕的做法 选取熟透的牛油果对半切开,取出果核用勺子把果肉挖出,和香蕉一起放入料理机,因为都比较黏潮可能料理机不工作,稍微加点牛奶打细然后之后就没多余的手拍照了,大家看步骤吧。
吉利丁片放入冷水泡软,取牛奶30g加热加入白糖吉利丁片搅拌融化,然后倒入牛油果香蕉果泥中,搅拌均匀待用。
淡奶油用打蛋器打到6成发,搅拌有纹又很快消失。
将打发的淡奶油加入果泥中搅拌均匀,第一次倒入有奥利奥底的模具中,倒入一半放一层葡萄干,依个人口味可放入红豆沙等,再倒入另一半,镇出气泡,放入冰箱冷藏一夜奥利奥刮掉夹心,饼干放入料理机打碎,黄油加热成液体,混合后放入6寸模具压实压平放入冰箱冷藏待用第二天取出慕斯,qq糖和水一起融化,放温之后倒入慕斯上,再放入冰箱冷藏2小时取出。
芒果切块装饰即可
慕斯蛋糕的种类?
慕斯蛋糕是一种使用明胶或鱼胶作为凝固剂的蛋糕,口感轻盈、细腻、滑爽。慕斯蛋糕的种类非常多样,下面列出几种常见的:
1. 水果慕斯蛋糕:以水果为主题,一般以鲜奶油和切碎的水果混合制成。
2. 巧克力慕斯蛋糕:以巧克力为主题,口感浓郁、甜度适中。
3. 抹茶慕斯蛋糕:以抹茶粉为主题,口感清新、香甜。
5. 酒心慕斯蛋糕:加入适量的葡萄酒或其他酒类,具有独特的口感和香气。
7. 核桃慕斯蛋糕:以核桃为主题,口感松软、香甜。
8. 椰子慕斯蛋糕:以椰子为主题,清新爽口、香气浓郁。
慕斯品种大体分为:水果类慕斯、乳酪类慕斯、巧克力类慕斯,坚果类慕斯,茶类慕斯,塔派类慕斯,水果果冻类慕斯等多种口味分类。
水果慕斯 ,利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯,一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水***、这几种软质水果用的比较多,常常利用水果为主要内馅,表面装饰上果酱和一些鲜水果作为搭配,这是水果类慕斯大体的一种形式。浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶香结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。
到此,以上就是小编对于巧克力香蕉慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力香蕉慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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