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咸奶油芝士蛋糕的做法,咸奶油芝士蛋糕的做法窍门

kodinidkodinid时间2024-11-06 01:27:09分类芝士蛋糕浏览29
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸奶油芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸奶油芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。奶油芝士蛋糕怎么做?奶油芝士可以做蛋糕胚吗?君之奶油奶酪蛋糕做法?咸奶油蛋糕怎么做最好吃?奶油芝士蛋糕怎么做?用料#奶酪蛋糕奶油奶酪 40克无盐黄油 60克细……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸奶油芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶油芝士蛋糕怎么做?
  2. 奶油芝士可以做蛋糕胚吗?
  3. 君之奶油奶酪蛋糕做法?
  4. 咸奶油蛋糕怎么做最好吃?

奶油芝士蛋糕怎么做?

用料

#奶酪蛋糕 

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(图片来源网络,侵删)

奶油奶酪 40克

无盐黄油 60克

细砂糖 80克

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全蛋 2个(约110g)

低筋面粉 100

泡打粉 1.5克

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#奶酪馅 

奶油奶酪 100克

奶油芝士可以做蛋糕胚吗?

可以使用奶油芝士来做蛋糕胚。奶油芝士的质地浓稠,口感丰富,能够为蛋糕增添丰富的奶香味和滑润的口感。在制作蛋糕胚的过程中,可以将奶油芝士与鸡蛋、糖和面粉等材料搅拌均匀,然后放入烤盘中烤制,就可以制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕胚。奶油芝士蛋糕胚不仅口感丰富,而且能够为整个蛋糕增添独特的风味,是一种非常受欢迎的蛋糕制作方法。因此,奶油芝士完全可以用来做蛋糕胚。

君之奶油奶酪蛋糕做法?

1

准备好所有食材,蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。

2

锅中加入糖,牛奶,黄油,奶油奶酪小火加热搅拌至融化

3

搅打顺滑,充分凉透。

4

分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。

咸奶油蛋糕怎么做最好吃

主料:鸡蛋(6个)、橄榄油(50克)、淡奶油(100克)、牛奶(150毫升)、黄油(150克)、小麦面粉(适量)

辅料:混合坚果(适量)、百力滋(1包)、葡萄干(适量)、柠檬(半只)

1. 准备材料,清洗器具

2. 将黄油切成块状,挤上几滴柠檬汁(虽然我也不知道挤柠檬干啥,但是感觉这样会好吃哈哈)撒一点白糖,放在温暖的地方(例如暖气旁)自然融化。

3. 将料理盆清洗干净,擦的干干的不要有一滴水,将蛋白蛋黄分离,哎呀,一直蛋黄被我打散了。

4. 在蛋白中滴几滴柠檬汁。这个很重要啊滴进去会将蛋白打发没有柠檬汁可以用白醋代替。

5. 用料理机打发蛋白,分三次将糖慢慢加入,打出小尖尖(图片这种情况还要再打一会儿才可以,后来打发好了忘了拍照了)

6. 蛋白放一边,奶酪粒隔水加热融化,将蛋黄、橄榄油、牛奶在一起搅匀,加入融化好的奶酪粒,一个方向搅匀。

7. 将打发好的蛋白和面糊融合在一起,顺着一个方向搅匀。

8. 倒入磨具中,捣一捣气泡。(因为我要做夹层的,懒得切,于是就放进方形扁烤盘里烤了,烤两个,上下齐全哈哈)

咸奶油蛋糕适合不爱甜食的小伙伴们,下面分享一款奥利奥咸奶油蛋糕,是一款非常受欢迎的咸奶油蛋糕。

用料

6寸戚风蛋糕胚 一个

淡奶油 250克

糖 15克

盐 1克

奥利奥饼干碎 适量

做法:

烤好的戚风蛋糕分成三片,奥利奥饼干碎放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。

淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎,转低速打发至抹面状态。

到此,以上就是小编对于咸奶油芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸奶油芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。

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