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芝士蛋糕东莞,芝士蛋糕东莞哪里有卖

kodinidkodinid时间2024-11-08 19:50:40分类芝士蛋糕浏览41
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕东莞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕东莞的解答,让我们一起看看吧。东莞哪里糖水店好吃?正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的?怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?东莞哪里糖水店好吃?1.棉记糖水店棉记是知名的东莞老字号甜品店,虽然这家店环境一般,但是……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕东莞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕东莞的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东莞哪里糖水店好吃?
  2. 正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的?
  3. 怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?

东莞哪里糖水好吃

1.棉记糖水店

棉记是知名的东莞老字号甜品店,虽然这家店环境一般,但是味道绝对让人惊艳。糖水店就是广东人吃甜品的地方,棉记糖水店一走进去,就能看到店面的格局,老式食堂的装修风格,别有一番情调,棉记糖水店有不少卤水和小食,价格便宜,很多人都喜欢去吃,包括老人,学生,上班族等等,绝对的大众化老字号名店。

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(图片来源网络,侵删)

人均:22元

必点美食:双皮奶,榴莲格仔饼,凉拌陈村粉,杨枝甘露,花生糖不甩,红豆沙

地址:瑞龙路13号

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2.永成糖水店

永成糖水店在东莞可以说是家喻户晓,算是东莞人最喜欢的糖水店之一。要吃传统广东甜品,一定要来永成糖水店,这家店已经开了好几十年,比起棉记,这家店的糖水虽然不算多,但是都是精华,这家店很有名,有的人甚至为了一碗糖水来回20多公里,可见这家店的魅力,地道东莞老字号甜品店。

人均:24元

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(图片来源网络,侵删)

必点美食:牛腩粉,双皮奶,糖不,西米露,糖水

地址:唐洪晋煌路109-111号(近石龙火车站)

正宗芝士蛋糕是冷做法还是热做法做成的?

如下:

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面不妨一起来看看具体的制作步骤

冷做法:

1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器搅拌打软,搅拌约30到60分钟

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻

3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力。

热做法:

1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。

怎样制作轻芝士蛋糕不会失败?

【如何用平底锅做芝士蛋糕🍰】

这是一个日本小哥分享的创意食谱,get了简直是神技能 !

不用烤箱不用打发蛋清就可以制作,下面附图教程,真的是我见过的最容易做的蛋糕🍰了。

🌷材料 : 面粉,糖,黄油鸡蛋,芝士,鲜奶油,面粉,柠檬汁

零失败的芝士蛋糕,芝士味道很浓郁。摆脱了烤箱劝退,打发器劝退的困扰,在家自己也能做蛋糕,赶快试试吧 !

祝生活愉快哦 ~


推荐一下自己收藏的芝士蛋糕的做法,做法简单,只要按照步骤来,就能做出超级好吃的芝士蛋糕了

准备材料:奶油奶酪340g 白砂糖45g 老酸奶120g 鸡蛋2枚 玉米淀粉10g 柠檬半颗 消化饼干6块 黄油20g

一:饼干压碎后加入黄油混合,然后放入6寸的戚风模里,压紧平铺好一层饼干底。(然后用锡箔纸包裹着模具外层,为了防止等下烤的时候水进去)铺好的饼干底先放入冰箱冷藏备用

二:奶油奶酪隔热水软化,然后加入白砂糖搅拌均匀至无颗粒。(可以借助打蛋器搅拌)

三:加入酸奶搅拌均匀,再加入一颗鸡蛋继续搅拌至鸡蛋和奶酪糊融合均匀,接着再加入第二颗鸡蛋搅拌均匀。

四:切半颗柠檬,挖出柠檬籽,用力把柠檬汁挤入奶酪糊中搅拌。再筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

最后:把搅拌均匀的奶酪糊倒入铺满饼干底的模具里,烤盘中倒入水,然后把蛋糕模具放入烤盘中间,烤箱预热好175度左右,先烤30分钟,再转到160度烤30分钟。最后切记一点大约烤半小时的时候可以在蛋糕上盖一层锡箔纸,避免烤的过度上色。烤好的蛋糕一定冰箱冷藏四小时以上再取出来脱模食用


你好,关于制作轻芝士蛋糕,我个人觉得主要有5点注意事项:
1、水浴的时候,装水的外烤盘要用深烤盘,因为外烤盘的水位高度要超过蛋糕糊的一半。
2、水浴的水要用冷水甚至冰水。
3、奶酪浆灌装模具不要超过8成。
4、蛋白不要打过了或者打发不够。
5、固定模具 不用再包裹锡纸,如果是活底模具 记得一定要包裹2层锡纸,防止水进入蛋糕里。
做好以上5点,一般情况下,轻芝士蛋糕就不会变形,做出来的蛋糕好看又好吃。希望我的回答能够帮助到你。

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轻芝士蛋糕的做法,如果你按照步骤去做一定会成功的。

鸡蛋:护眼明目 酸奶:活血化瘀

轻芝士蛋糕的做法

1.准备好所需食材,把食材称重。

2.把奶油奶酪、淡奶油和酸奶放进料理机搅拌杯里。

3.启动料理机打至顺滑无颗粒状态。

4.把蛋清和蛋黄分离,蛋黄打入奶酪糊里。

5.把奶酪糊和蛋黄搅拌均匀后筛入低筋面粉。

6.搅拌均匀至面粉和奶酪糊完全混合,放进冰箱冷藏。

7.把蛋白打至鱼眼泡状态。

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕东莞的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕东莞的3点解答对大家有用。

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