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卡士达慕斯蛋糕,卡士达慕斯蛋糕好吃吗

kodinidkodinid时间2024-11-09 02:58:35分类慕斯蛋糕浏览22
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卡士达慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍卡士达慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。山姆柠檬芝士蛋糕做法?摩卡千层面包做法?山姆柠檬芝士蛋糕做法?以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤:1. 消化饼干压碎,拌入融化的黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卡士达慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍卡士达慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  2. 摩卡千层面包做法?

山姆柠檬芝士蛋糕做法

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤

1. 消化饼干压碎,拌入融化黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部

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(图片来源网络,侵删)

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋朗姆酒、香草混合搅拌均匀放入冰箱冷藏

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

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(图片来源网络,侵删)

5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

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(图片来源网络,侵删)

所需材料

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固明胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

摩卡千层面包做法?

1酵母白糖融化

2打入鸡蛋搅拌,加入蛋液,继续搅拌均匀

3加入高筋面粉

4面团,面团分六等份

5面团揉成圆球压扁平

6加黄油捏成包子,面团揉成滑圆球

7再封上保鲜膜常温发酵

8加啡粉倒温水,搅拌成奶油

9倒入剩余蛋液,继续搅拌融合

10倒入浓缩咖啡,继续搅拌均匀

做法如下:

原料:高筋面粉250g、细糖50g、酵母4g、奶粉8g、盐2.5g、鸡蛋40g、淡奶油13、水110、烫种38g、核桃、葡萄干、墨西哥酱:黄油60g、糖粉60g、鸡蛋55g、面粉60g、盐0.6g、咖啡粉3g、巧克力酱10g

制作:

1、将水、淡奶油、鸡蛋、咖啡粉混合均匀;

2、加入面粉、细糖、酵母、奶粉、盐和烫种,搅拌至无干粉;

3、快速搅打至面团表面光滑,面筋八分即可;

4、面团打好,揉圆,醒发30分钟;

5、取出平均分割成4份,揉圆松弛15分钟;

6、面团擀开包入核桃和葡萄干,卷起来成圆筒状;

7、最后醒发45分钟;

材料

"高筋面粉 250g","低筋面粉 50g","鸡蛋(L) 一颗","鲜奶(或水) 140ml","无盐奶油 10g","白糖 20g","盐 少许","酵母粉 一茶匙(约5g)","松露巧克力 18颗",

做法

1:所有材料(松露巧克力除外)打成面团后,进行发酵一小时。松露巧克力以保鲜膜包覆,微波融化、拌匀、再冷却至浓稠馅状。取出面团擀成长方形,将巧克力馅均匀涂上。卷起成圆柱、长形。

2:从圆柱面团长轴中线切开一分为二,再将两股面团缠绕起来成长辫状,最后将辫子盘成圆形放入预先刷上油的8吋蛋糕模型,发酵至7分满。

3:烤箱预热180℃烤35分钟,脱模完成。

摩卡千层面包是一种美味的甜点,以下是制作步骤:

材料:

- 1 杯牛奶

- 1 杯面粉

- 1/2 杯玉米淀粉

- 1/2 杯白糖

- 1/4 杯可可粉

- 1/4 杯油

- 1/4 杯水

到此,以上就是小编对于卡士达慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于卡士达慕斯蛋糕的2点解答对大家有用。

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