首页慕斯蛋糕香草芝士慕斯蛋糕,香草芝士慕斯蛋糕图片

香草芝士慕斯蛋糕,香草芝士慕斯蛋糕图片

kodinidkodinid时间2024-11-10 14:23:33分类慕斯蛋糕浏览7
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香草芝士慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香草芝士慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。法式慕斯蛋糕做法?原味巴斯克芝士蛋糕的做法?奥利奥重乳酪蛋糕做法?法式慕斯蛋糕做法?用料蛋黄 35克细砂糖 5克柠檬汁 3滴奶粉 12克做法步骤1、先烤一片蛋糕片2……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香草芝士慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香草芝士慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 法式慕斯蛋糕做法?
  2. 原味巴斯克芝士蛋糕的做法?
  3. 奥利奥重乳酪蛋糕做法?

法式慕斯蛋糕做法

用料

蛋黄 35克细砂糖 5克柠檬汁 3滴奶粉 12克

香草芝士慕斯蛋糕,香草芝士慕斯蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1、先烤一片蛋糕片

2、准备慕斯圈。

香草芝士慕斯蛋糕,香草芝士慕斯蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

3、用慕斯圈在蛋糕片上压出形状,放在铺了油纸或者油布的烤盘上。如果做的量少,可以直接放在甜品盘上。

4、草莓洗净切去蒂部,对半切开,把切开的那面紧贴着慕斯圈内壁摆上去。7厘米的慕斯圈摆一圈就可以了。9厘米的也可以把中间再摆上整个的草莓。草莓不要买太大太高的,不然做出来会不好看,如果草莓个子太高,可以切去一部分。这里推荐买红颜草莓,颜色漂亮。

1. 淡奶油打发,打到有纹路流动状态即可,不可以过度打发。

香草芝士慕斯蛋糕,香草芝士慕斯蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

2. 在碗里倒入酸奶糖粉搅拌至酸奶和糖粉融合在一起,糖粉融化

3. 将冷水泡软的吉利丁片放至另一碗中,连同冷水一起隔热加热并搅拌,直至吉利丁片融化为吉利丁溶液。

4. 将吉利丁片倒入酸奶糊中,搅拌均匀,然后倒入柠檬汁搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏直至有一定的稠度。

5. 然后将打发的奶油倒入刚才的酸奶糊中搅拌均匀,酸奶慕斯液就完成啦。

6. 将调好的慕斯液倒入硅胶模具中,然后放入冰箱冷冻4个小时左右(冻好即可,具体时间根据冰箱温度而定)。

7. 然后就可以从冰箱拿出直接脱模,这样就基本完成了。

8. 用多种颜色巧克力装饰慕斯蛋糕,稍等片刻,巧克力液会自动冷却在慕斯蛋糕上,这样就完成啦。

原味巴斯克芝士蛋糕的做法?

原料:奶油奶酪鸡蛋白砂糖、淡奶油、低筋面粉

做法步骤:

第1步、奶油奶酪微波炉中叮化,也可以等室温软化,不过我觉得太慢了。

第2步、奶油奶酪搅拌均匀后,加白砂糖,搅拌均匀。

第3步、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

第4步、加淡奶油搅拌均匀。

用料:

奶油奶酪,鸡蛋,白砂糖,淡奶油,低筋面粉纸杯

做法:

将奶油奶酪室温软化加入细砂糖

隔水搅拌混合均匀顺滑

分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。

最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒

最后加入淡奶油搅拌混合均匀。

将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中,每个纸杯都倒7分满左右。

烤箱210预热5分钟,将纸杯放入预热好的烤箱

原料

白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个

烹饪步骤

1/13

首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料

2/13

利奥乳酪蛋糕做法?

用料

奶油奶酪(Cream cheese) 250g

细砂糖(Sugar) 50g

鸡蛋(Egg) 2个

玉米淀粉(Corn starch) 15g

牛奶(Milk) 80g

香草精(Vanilla Extract) 1/4小勺(1.25ml)

消化饼干(饼底) 120g

黄油(饼底) 60g

六寸活底蛋糕模具 1个

到此,以上就是小编对于香草芝士慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于香草芝士慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.adxtrem.com/post/16816.html

芝士奶油搅拌
冻香草芝士蛋糕,冻香草芝士蛋糕好吃吗 6寸慕斯蛋糕配方,6寸慕斯蛋糕配方比例