心形芒果慕斯蛋糕,心形芒果慕斯蛋糕装饰图片
kodinid时间2024-11-14 08:38:40分类慕斯蛋糕浏览4
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于心形芒果慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍心形芒果慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
芒果慕斯蛋糕的家常做法？
1· 把奥利奥饼干放入汉美驰破壁机，选择4档，不到一分钟即可打碎；
3· 把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实，放冰箱冷藏；
4· 10克吉利丁片提前放冷水泡软，牛奶放微波炉加热后，放入吉利丁片软化；
5· 芒果肉、奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯；
6· 选择4档搅打1分钟，芒果奶酪糊就打得特别细腻；
7· 淡奶油加糖打发至出现纹路；
10· 慕斯蛋糕体冷藏两个小时后，准备镜面，把吉利丁片放冷水泡软，橙汁放微波炉加热一下，加入泡软的吉利丁片融化；
酸奶130克，奶油150克，芒果粒150克，白糖50克，鱼胶粉11克，牛奶100克
做法
2.奶油加白糖稍微打发，6成发就可以了。
3.牛奶加鱼胶粉小火加热，放一边晾凉，芒果切粒，
4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里，搅拌均匀成奶油糊，
5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中，搅拌均匀，倒入心形模具中，放冰箱冷藏至硬。
6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下，即可轻松脱模。
7.把30克已打发的奶油，装入有花嘴的裱花袋中，
芒果慕斯蛋糕的做法？
✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法：
🌈所需材料：
1. 饼干底
软质饼干 200克，黄油 100克
2. 芒果慕斯
芒果 2个，吉利丁片 6克，淡奶油 200毫升，砂糖 80克，柠檬汁 1汤匙
3. 奶油芝士层
软芝士 200克，淡奶油 200毫升，砂糖 60克，吉利丁片 3克，柠檬汁 1汤匙
倒入黄油，放入模具压实，放冰箱冷藏1小时。
芒果去皮，炸成泥，分成一大份，一小份，过筛后更细腻。
大份芒果泥加入泡软吉利丁10克，搅拌均匀。
淡奶油加糖，打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以，放入芒果泥中搅拌均匀，放入盛着奥利奥饼干碎的模具中，放入冰箱冷藏。
小份芒果泥，放入5克泡软吉利丁，搅拌均匀，倒入刚才的模具中，做慕斯蛋糕镜面，放入冰箱冷藏至少4个小时。
做好的镜面就是这样的。
吹风机对着模具外侧吹一分钟，就可以轻松脱模了。
做好的芒果慕斯，很漂亮吧。
芒果慕斯蛋糕怎么做？
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
蛋糕：1个;
淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;
白砂糖：60克;
芒果慕斯蛋糕的做法
1
提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程)，取相应的模具刻出蛋糕大小，慕斯圈用保鲜膜包好，刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核，把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水份再用隔水加热的方法融化
2
把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中，边倒边搅拌匀，再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态，把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀，最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中
3
倒入的慕斯糊轻轻的震动一下，除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10，最后把剩余的慕斯糊倒入模具中，震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固
到此，以上就是小编对于心形芒果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于心形芒果慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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