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九岁女孩抹茶蛋糕卷,九岁女孩抹茶蛋糕卷***

kodinidkodinid时间2024-11-22 12:45:13分类抹茶蛋糕浏览84
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九岁女孩抹茶蛋糕卷的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九岁女孩抹茶蛋糕卷的解答,让我们一起看看吧。抹茶小四卷蛋糕的做法?抹茶蛋糕卷配料?抹茶蛋糕卷的家常做法?抹茶蓝莓蛋糕卷做法?抹茶小四卷蛋糕的做法?抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九岁女孩抹茶蛋糕卷的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九岁女孩抹茶蛋糕卷的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶小四卷蛋糕的做法?
  2. 抹茶蛋糕卷配料?
  3. 抹茶蛋糕卷的家常做法?
  4. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

抹茶小四卷蛋糕的做法

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

所需材料

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(图片来源网络,侵删)

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

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4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

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7. 柠檬汁 适量

抹茶蛋糕卷配料?

1. 鸡蛋:作为主要原料,用于制作蛋糕糊。

2. 细砂糖:用于蛋糕糊的甜味调整。

3. 玉米油:用于蛋糕糊的油脂来源。

4. 牛奶:用于蛋糕糊的液体来源。

5. 温水:用于打散抹茶粉。

6. 低粉:用于制作蛋糕糊的基础粉料。

7. 抹茶粉:用于为蛋糕糊增添抹茶香气绿色色泽。

8. 白醋:用于蛋清打发

9. 淡奶油:用于蛋糕卷的填充馅料。

具体的食材明细和用量可以根据个人口味和实际情况进行调整。

抹茶蛋糕卷的家常做法?

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

第1步、准备食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

第5步、加入7克抹茶粉搅拌均匀备用

第6步、蛋白加入柠檬汁,和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)

第7步、2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

第8步、抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

用料:低筋面粉80克,蛋黄85克,玉米油45克,白砂糖15克,清水45克,蛋清167克,白砂糖40克,抹茶粉一小匙

步骤 1

材料分三类准备好,蛋黄糊,蛋白霜,抹茶粉

步骤 2

将清水和玉米油混合,搅拌均匀,变成有点乳白色状态

抹茶蛋糕卷是一道美味的甜点,以下是一种家常的制作方法:

材料:

3个鸡蛋

60克糖

60克低筋面粉

10克抹茶粉

30克牛奶

适量淡奶油(用于内馅)

步骤:

预热烤箱至摄氏180度。准备一个长方形烤盘,铺上烘焙纸备用。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

到此,以上就是小编对于九岁女孩抹茶蛋糕卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于九岁女孩抹茶蛋糕卷的4点解答对大家有用。

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蛋糕搅拌均匀
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