草莓慕斯蛋糕的做法君之,草莓慕斯蛋糕的做法君之窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓慕斯蛋糕的做法君之的问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓慕斯蛋糕的做法君之的解答,让我们一起看看吧。
自制草莓慕斯蛋糕的做法?
步骤/方式1
准备食材用料:草莓500g,6寸蛋糕胚2片,奶油奶酪120g,砂糖50g,牛奶20ml,柠檬汁7.5ml,淡奶油125ml,朗姆酒3ml,吉利丁片2片,QQ糖25g,热开水25ml
草莓去蒂,用淡盐水浸泡15分钟,洗净备用
步骤/方式2
吉利丁片用冰水泡软
步骤/方式3
草莓慕斯蛋糕的家常做法?
1.
用透明杯子,可以切200克草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。
2.
200g草莓洗干净,加上100g糖粉或者白糖,搅拌机里打成果泥。
3.
100ml牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度,有点点烫手就ok了
4.
慕斯蛋糕自制?
打发一个蛋清,加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀,裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
抹茶慕斯蛋糕做法
准备材料:(6寸用量)
牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利奥饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g
准备工具:
一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,
怎样自制草莓慕斯蛋糕?
步骤/方式1
准备食材用料:草莓400g,6寸海绵蛋糕2片,淡奶油200g,吉利丁片10g,绵砂糖50g,蓝莓适量
吉利丁片用冷水泡软,备用。
步骤/方式2
将草莓清洗干净,去蒂,备用
步骤/方式3
将草莓切小块
到此,以上就是小编对于草莓慕斯蛋糕的做法君之的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓慕斯蛋糕的做法君之的4点解答对大家有用。
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