重芝士蛋糕面包机,重芝士蛋糕面包机怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重芝士蛋糕面包机的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重芝士蛋糕面包机的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机可以当烤箱用？
2. 面包和芝士碎怎么搭配？
3. 如何做乳酪面包？

面包机可以当烤箱用？

面包机不可以当烤箱用。

1、面包机面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

2、烤箱烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。两者是不一样的，所以面包机不可以当烤箱用。

面包和芝士碎怎么搭配？

想要早餐吃得丰盛美味，可以试一下芝士片搭配烤肠、面包。我平时吃面包的时候就觉得面包口感太单一，每天早餐吃着会很腻。所以我就买了芝士碎，每天早上在煎面包的时候就在面包上覆盖一层芝士碎，可以加葱花或者洋葱增加口感，或者用两片面包夹着一层芝士碎放入面包机烤，最后撒上黑胡椒粉，再配个咖啡，这样早餐就不单调了。

如何做乳酪面包？

1、取一些面粉用筛子筛一下，再取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋，把这些材料放一起加入水充分混合后发酵一下，当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟，看看发酵的程度，发酵好了这样反复一两次发酵后开始做面包。

2、把发酵好的面团放在案板上做成面团或想要的面包形状，也可放入自己喜欢的馅料，再把做好的面包团发酵10分钟，发酵后将近2倍大小。

3、把烤箱烤盘上刷油，把做好的面包胚子放入烤盘，刷上蛋清，也可用微波炉，烤上十五分钟左右就可以了。

食材清单

乳酪馅: 、 奶油奶酪 240克 、 糖 20克 、 酸奶 45克 

中种面团: 、 面包粉 300克 、 水 130克 、 酵母 4.5克 、 糖 10克 、 蛋液 30克 

主面团: 、 面包粉 120克 、 盐 4克 、 黄油 15克 、 糖 30克 、 玉米油 30克 、 奶粉 30克 、 芝士酸奶 130克

烹饪步骤

1/8

制作面团这个面团很好出膜。

2/8

26-28度发酵1-1.5小时，大约两倍大。

食材

高粉 160g 、 低粉 40g 、 砂糖 50g 、 食盐 3g 、 酵母 3g 、 鸡蛋 40g 、 牛奶 35g 、 黄油 30g 、 水 30g 、 乳酪 100g 、 糖粉 25g 、 蜂蜜 5g 、 牛奶 15g

步骤

1.先将面团揉出薄膜，面团温度26~28℃，然后取出搓圆。

2.加盖松弛，放置室温下（25℃）松弛30分钟。

3.按照大小分割，此餐包50g每只。

4.将分割好的面团搓圆。

5.加盖放置室温下松弛20分钟。

6.取一只正面摁扁。

7.然后再次搓圆摆盘做最后发酵，醒发温度35℃，湿度75%，时间60~90分钟。

到此，以上就是小编对于重芝士蛋糕面包机的问题就介绍到这了，希望介绍关于重芝士蛋糕面包机的3点解答对大家有用。

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