微波炉可以芝士蛋糕,微波炉可以芝士蛋糕加热吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉可以芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍微波炉可以芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芝士蛋糕6寸配方及做法?
6寸芝士蛋糕的做法
1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。
2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀。
3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。
4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。
低筋面粉33克 细砂糖50克
做法
1 所有食材称重备用。
3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄,搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。
4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。
5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。
6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。
7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。
食材用料
奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g
做法
1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
2/7奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀
微波炉芝士烤榴莲做法?
做法:
第一步榴莲肉准备好。
第二步去核,用勺子稍微压压。
第三步铺上马苏里拉芝士碎。
第四步微波炉提前5分钟预热,中层上下火220度烤20分钟。
第五步表面上色即可。
芝士榴莲微波炉做法窍门?
1.没有被宠爱到的榴莲。
2.榴莲肉去掉核,捣成泥。
3.这是之前买来做土豆泥剩下的。
4.撒上芝士,喜欢吃芝士的加加加,因为真的好吃,贫困的家里没有锡箔纸,就用碗代替了。
5.放入微波炉, 烤烤烤。
6.烤好了,太香了直接用勺子开吃了才想起来没拍照。小贴士
我用微波炉大概烤了15分钟,本来以为时间久点会上色的,结果我还是太年轻了,别烤太久了,底下会黄,而且芝士会烤硬,建议烤箱,如果没有又很馋呢,那就微波炉将就一下吧,少烤一会儿,别糊了,(说实话微波炉烤真的烤的挺难看的,但味道很本身榴莲就很甜,这个烤完以后更甜了,跟现在看菜谱的你一样甜
到此,以上就是小编对于微波炉可以芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉可以芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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