大理石慕斯蛋糕的做法,大理石慕斯蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大理石慕斯蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大理石慕斯蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人喜欢吃西餐吗？
2. 抹茶和茶末有什么区别？

有人喜欢吃西餐吗？

本人喜欢吃西餐，但是作为土生土长的中国人生活中还是以中餐为主。偶尔为了调剂一下生活，会带上家人一起去吃一顿西餐，一般一个月去二到三次。有的餐厅还有钢琴演奏可以欣赏，全当陶冶一下情操了。

有的时候还会在家里自己做西餐招待朋友们。慕斯，芝士榴莲蛋糕，曲奇饼干都是自己在网上学来的。现在购物很方便，自己做不来的可以直接在网上订购。比如披萨饼我总是做不好，所以每次想吃披萨的时候我都买现成的饼。

最喜欢去的西餐厅就是在我家附近，他们以提供美味沙拉，三明治和牛排为主，多种亚洲美食和创意晚餐为辅，集营养，美味于一体的新鲜美食餐厅。

谢谢邀请回答。每个人都有自己的口味，中餐和西餐也是萝卜***各有所爱。在小唠的印象中，关于西餐最深刻的印象来自于大学英语老师。

她是一个留学归来的妹子，对西方文化有着深深的热爱。当时她在讲课时，曾经这样形容中餐和西餐的区别：<span style="font-weight: bold;">中餐基本都是热菜，吃了会特别饱，吃饱了就容易犯困。

相对来讲，西餐基本都是冷菜，每一份的量都很少，也不能吃多，所以外国人就没有午睡的习惯。

实际上，西餐是各国人对欧美各国菜肴的总称，总的特点是品种繁多，风味各异，技艺精良，选料严格，加工精细，花样繁多，保持原味。

在法国，有一句烹调家名言：发现一道新菜，要比发现一颗新星给人类造福更大。

认真分析一下，西餐有这么几个特点：

一、选科精细

在选科上，西餐特别精细，尤其是对原科的质量和规格上都有严格要求。如果要用牛肉，就要区分黄牛、仔牛、乳牛，而且还是除去骨无脂肪的那种瘦肉。

如果用鸡，则要选用雏鸡。这还没完，还要去头去爪。选鱼呢，则要用剔净头尾和骨刺的净肉，内脏根本不用。

抹茶和茶末有什么区别？

抹茶来自“碾茶”，由未发酵的绿茶制成，也就是在茶叶***收一个月前即在茶园加上棚盖，约 20天左右便摘***下茶叶嫩芽，经过蒸馏去除茶叶表面水分，即进行干燥碾茶，之后再以石磨磨成非常细嫩的粉末。抹茶简要的生产工艺流程：新鲜绿茶→搅碎→分离→筛选→烘干→净化→碾磨→抹茶。抹茶因覆盖蒸青呈深绿或者墨绿，带有海苔香味（烘焙时用过丸久小山园的青岚和五十铃，味道超好闻，经过高温颜色不如粉末状的深绿，但做慕斯或者布丁之类的比国产的颜色棒太多），不涩，而绿茶粉为草绿（略黄），偏苦涩，青草味。

茶末 chámò呈细粉末状的茶叶，指茶叶的碎末。 在制作茶叶过程中产生的副产品、一是指茶叶的碎末，一是指喝过的废茶叶。将茶叶渣堆沤后，铵态氮和硝态氮的含量迅速增加。

到此，以上就是小编对于大理石慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大理石慕斯蛋糕的做法的2点解答对大家有用。

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