蓝莓芝士蛋糕的营养成分,蓝莓芝士蛋糕的口感
kodinid时间2024-11-26 03:35:10分类蓝莓蛋糕浏览51
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓芝士蛋糕的营养成分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芝士蛋糕的营养成分的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？
原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法：
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火
奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，原味酸奶180g，低筋面粉20克，玉米淀粉10g，牛奶40g
做法
1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发，
2、再分别加入：鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶，充分搅拌，使各种材料完全融合。
3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形，铺在底层。防止脱模时粘连。
4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模具的边缘，让面糊里的气泡跑出来。
5、把模具放入烤盘中，在烤盘与模具中间垫一块小毛巾，并在烤盘中加入开水直至加满。
6、烤箱180度，烤40-50分钟，用小刀插入蛋糕中心，轻轻拔出，如果蛋糕上没有面糊，说明就烤好了。
7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱，在烤箱内放置1小时，等温度下降后，放入冰箱冷藏5-6个小时。
关于必胜客的芝心匹萨~？
必胜客的匹萨有三种：芝心、铁盘、无边，三者的区别又一句话形容就是他们分别对应馅饼、发面饼、死面饼无边：就是你吃的那种，硬硬的，很不好嚼铁盘：厚一点的面，就是馅料少了点，刚出来时边还是脆的，一会儿就不行了，硬死芝心：喜欢芝士的话，还是不错的匹萨的口味：你吃的那个阿拉丁是新出的，我吃了，味道很一般给你推荐超级至尊、香辣至尊、和星鳗匹萨另外，用餐时可以叫来服务员要番茄酱和调味盘（有芝士粉、辣椒水、胡椒和盐），这些东西不要是不给的汤品：芝城牛肉汤、酥皮蛤蜊汤非常美味关于甜点和小菜：浓情香意鸡翅、意式猪肉丸挺好 抹茶雪域蛋糕、蓝梅芝士塔也不错关于你说的那张大纸：外国人吃饭都要有一张餐巾布的，由于是快餐，这个步骤就变了一下，大纸基本上不用来垫在腿上，打开用里面来擦嘴，擦完再合上，不要把油污的一面露出来希望我的答案对你有帮助
蓝莓冰淇淋蛋糕做法？
1· 首先制作柠檬酱：柠檬一颗用热水烫过然后用盐揉洗清洁去腊，然后柠檬刨刀削下表皮
2· 砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄和切小块的黄油放入锅中，小火边加热边搅拌，直至浓稠，关火冷却
3· 将蓝莓和砂糖放入料理机搅拌成果酱，搅拌时间要长一点，要搅拌到均匀细致
4· 淡奶油打至7分发
5· 加入已冷却的柠檬酱切拌均匀
6· 模具中加入一半的奶油柠檬酱后震平表面
7· 将手指饼干表面蘸满蓝莓酱汁，铺在模具中
8· 将剩余的奶油柠檬酱倒入模具震平，放入冰箱冷冻8小时后倒扣在盘子上，用吹风机脱模装饰水果即可享用。
蛋糕胚原料
蛋清210g糖160g蛋黄130g蓝莓果茸400g低粉80g玉米淀粉80g黄油120g
蓝莓冰淇淋原料
蓝莓400g砂糖100g酸奶240g淡奶油240g柠檬汁5g
低脂蓝莓慕斯原料
奶油芝士100g蓝莓果茸250g砂糖140g淡奶油250g吉利丁10g蓝莓100g
1. 蛋糕胚原料：蛋清210g 糖160g 蛋黄130g 蓝莓果茸400g 低粉80g 玉米淀粉80g 黄油120g蓝莓冰淇淋原料：蓝莓400g 砂糖100g 酸奶240g 淡奶油240g 柠檬汁5g低脂蓝莓慕斯原料：奶油芝士100g 蓝莓果茸250g 砂糖140g 淡奶油250g 吉利丁10g 蓝莓100g。
2. 【蛋糕胚制作】将蓝莓果茸放入平底锅低温熬至浓稠。
3. 将蛋黄打散加入到果茸中搅匀。
4. 加入软化的黄油拌匀后再加入过筛的粉类（低粉+玉米淀粉）拌匀。
到此，以上就是小编对于蓝莓芝士蛋糕的营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓芝士蛋糕的营养成分的3点解答对大家有用。
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