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抹茶奶油蛋糕什么味道好,抹茶奶油蛋糕什么味道好吃

kodinidkodinid时间2024-11-29 08:09:52分类抹茶蛋糕浏览15
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶奶油蛋糕什么味道好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶奶油蛋糕什么味道好的解答,让我们一起看看吧。仟吉的哪些蛋糕比较好吃?抹茶奶油蛋糕热量?稻香村的蛋糕用的什么奶油啊,太他吗难吃了?抹茶千层蛋糕奶油怎么做?仟吉的哪些蛋糕比较好吃? 仟吉的比较好吃……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶奶油蛋糕什么味道好的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶奶油蛋糕什么味道好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 仟吉的哪些蛋糕比较好吃?
  2. 抹茶奶油蛋糕热量?
  3. 稻香村的蛋糕用的什么奶油啊,太他吗难吃了?
  4. 抹茶千层蛋糕奶油怎么做?

仟吉的哪些蛋糕比较好吃

        仟吉的比较好吃的蛋糕有抹茶奶油蛋糕,葡萄奶油蛋糕,蓝莓奶油蛋糕,奥利奥奶油蛋糕,巧克力奶油蛋糕,草莓奶油蛋糕,百合花奶油蛋糕,水果奶油蛋糕。

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

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(图片来源网络,侵删)

主料

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

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辅料

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油,搅拌均匀

3.加入水,搅拌均匀。

稻香村的蛋糕用的什么奶油啊,太他吗难吃了?

稻香村用的都是植物奶油,点心放一天就是硬的,尤其是酥皮的。没法吃。不知道为啥那么对人还买。

家门口的稻香村,除了常买的牛舌饼,这次体验了一下抹茶红豆卷。植物奶油,真的不太行,糕体还是很柔软的,但是奶油真的不太行,太腻了,而且很硬,不是可以舒服下咽的蛋糕。

抹茶千层蛋糕奶油怎么做?

制作步骤如下:

1. 首先,将低筋面粉、抹茶粉、细砂糖混合均匀。

2. 然后,打入鸡蛋,用蛋抽把鸡蛋打散,同时和面粉混合,一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀,把黄油融化后倒入轻轻搅拌面糊至基本顺滑,将面粉过筛,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

3. 找一个口平底不粘锅,开小火热一会儿准备一个小碟油和一个刷子在锅底薄薄地刷上一层油。

4. 倒入合适的面糊,并立刻即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆型薄饼,小火煎约20秒,待面糊表面凝固后用手翻面再煎8-10秒即可出锅,一直重复直至面糊用完,用口径26cm的锅子,煎出21张可饼丽饼。

5. 往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精,低温打发,至奶油表面呈现纹路,但还有一点流动性时停止。

6. 将冷却的可丽饼一张张分开,再取几张叠在一起,扣一个小盘子作为参照。

7. 切掉不整齐的边。

8. 取一张饼,铺上打发奶油,用刀抹平,再叠上下一张,依次进行直至完成千层蛋糕。

9. 放入冰箱冷藏,至少3小时,取出筛上抹茶粉,用锋利的刀切块即可。

到此,以上就是小编对于抹茶奶油蛋糕什么味道好的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶奶油蛋糕什么味道好的4点解答对大家有用。

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