济南吃抹茶千层蛋糕,济南吃抹茶千层蛋糕的地方
抹茶是一种日本传统的绿茶,被广泛用于日本的各种食品和饮料中。可丽饼是一种薄薄的煎饼,通常由面粉、鸡蛋和牛奶制成。
抹茶千层蛋糕是将可丽饼皮和抹茶奶油层层堆叠而成,每一层都有着浓郁的抹茶味和柔软的口感。它通常被认为是一种精致、优雅的甜点,在日本和其他亚洲国家非常受欢迎。
Lady M(杭州万象城店)的蛋糕最好吃
推荐:千层抹茶蛋糕、玫瑰千层蛋糕 人均:101圆
地址:杭州万象城B1-S28
开业:2018年2月7日
抹茶千层蛋糕的家常做法?
做法
将低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀
步骤2
将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤
步骤3
过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却
步骤4
放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张
步骤5
5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型
抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:
所需材料:
- 低粉 50 克
- 牛奶 30 克
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖粉 60 克
- 黄油 70 克
- 抹茶粉 10 克
在北京,抹茶控们可以去哪吃个够?
1、初代宇治抹茶
东城区东直门外大街48号东直门银座mall2层
<span>初代位于东直门银座二层优衣库旁边,直对着满记甜品。门口有石亭樱花和三只面壁的喵,小清新哦。
菜单,一共分为四类产品:甜点、冰物、点心、饮品,图片下还注明了每种的材质和特点,价格都不贵。店内不大,有5个卡座,5个散桌,简单的日式风格,木质隔断,龙猫靠垫,让人感觉很放松。
《原味抹茶千层》抹茶千层蛋糕,层数够多,每层都清晰可见,口感非常好,千层很软入口即化,但是奶油的比例有些高,有点遮盖了抹茶的味道。
《和的白雪》小伙伴说第一口冰淇淋就有小时候吃奶砖的感觉,觉得奶油特别纯,很细腻,入口如丝绸般融化。白玉圆子香糯,上面撒了一些抹茶粉,微微的抹茶味。
朝阳区七圣路12号爱琴海5F
【京旬十一梦】店内的招牌之一,名字和颜值都没得挑!料也绝对是最足的一个,感觉闺蜜间和情侣一起吃一个是不错的,但对我这种来说可能要一个人一个。抹茶冰淇淋、、玉米片、抹茶啫喱、抹茶草莓白巧、抹茶白巧克力、甜栗子,还有最底下的应该是牛乳冰淇淋、抹茶冰淇淋里还藏着蜜红豆,有一点惊喜但是太甜了,这一款感觉就是料足而吸引人的,单独吃都比较一般,最让我意外的恐怕就是抹茶草莓白巧竟然一点都不甜,抹茶的味道比较淡草莓干的酸要更突出一些,单独的一块抹茶白巧也没有特别甜,最甜的恐怕就是底下的牛乳冰淇淋了,体型大家一下玉米片一定要快点吃,不然被泡软了会有点恶心。
1.裕泰东方(前门店)
前门这家吴裕泰就在前门的步行街上,因为在景点上,这家吴裕泰和其他家风格都不太一样,不仅有各种饼干,年轮蛋糕还有布丁,而且二楼是茶室,有很多座位可以在此喝饮料什么的,还可以自己碾抹茶非常专业的感觉。当然各色花茶也都是还在的,比较受好评的冰激凌也有售。夏天门口还卖各种冰茶,年轮蛋糕第一口觉得普通,后面越吃越香,感觉其实不错。
地址: 鲜鱼口西口吴裕泰茶庄2层(鲜鱼口)
2.GS光勝西点
算是帝都抹茶卷店的常青树了,位于尚都soho二层,小小的店面,店员似乎是日本人,不过态度还是让人觉得很亲近。光胜抹茶卷要记得提前预约。卡斯特拉瀑凌卷,抹茶蛋糕体卷着奶油,中间夹有一块抹茶冻。由于是最后一块,所以比一般的蛋糕卷要宽很多,心里美滋滋。蛋糕卷是比较粗糙的口感,奶油很轻盈,吃起来居然没有罪恶感…虽然一块的价格不低,但性价比其实还好。外带的包装很精致,送给朋友也很适合。
地址: 东大桥路8号SOHO尚都北塔B座2层2206商铺
3.卷时
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