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抹茶乳酪蛋糕的功效作用,抹茶乳酪蛋糕的功效作用是什么

kodinidkodinid时间2024-12-12 05:20:15分类抹茶蛋糕浏览13
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶乳酪蛋糕的功效作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶乳酪蛋糕的功效作用的解答,让我们一起看看吧。奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存?蛋糕是什么的象征?抹茶红豆蛋糕怎么做?奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?食材用料8寸蛋糕2片,抹茶粉30克……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶乳酪蛋糕的功效作用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶乳酪蛋糕的功效作用的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法?
  2. 山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存?
  3. 蛋糕是什么的象征?
  4. 抹茶红豆蛋糕怎么做?

奶酪抹茶慕斯8寸蛋糕的做法

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

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3,淡奶油加入50克白糖,打成七成发

4,然后加入抹茶液里拌匀

5,准备蛋糕一片,倒入抹茶液,再加上一片

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6,再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7,牛奶泡软10克吉利丁片,然后煮开

淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克

  2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

  3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中,继续搅打均匀

  4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡

  5.模具刷油或铺纸,将拌好的蛋糊倒入模具内,约八分满,轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热,170度,置于烤箱中层,烤制约30分钟即可,等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

 8.慕斯馅:3勺绿茶粉用50ml开水冲开,放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

 9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片,再将其中一片切得稍小一些,大的一片用于做底,小的放在中间。

山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存

山姆抹茶芝士蛋糕保存方法如下:

1. 在烘烤后,让蛋糕自然冷却到室温。

2. 使用保鲜膜或保鲜盒将蛋糕包裹起来,确保蛋糕表面不会受到外界的影响。

3. 将蛋糕放入冰箱中保存。

4. 如果要长时间保存,在保鲜膜或保鲜盒中加入少量干燥剂,可以避免蛋糕受潮变质

蛋糕是什么的象征?

蛋糕是爱情快乐和幸福的象征

不同的蛋糕有不同的寓意和象征,比如巧克力蛋糕:爱情、薄荷抹茶蛋糕:夏天咖啡蛋糕:热情和力量、满月蛋糕:蓬发、水果蛋糕:生活富足、芝士蛋糕:甜蜜的爱情、香橙蛋糕:守候、黑森林:爱情的味道等。

抹茶红豆蛋糕怎么做?

材料

A.全蛋718公克,细砂糖366公克,B.低筋面粉305公克,抹茶粉12公克,C.全脂鲜奶92公克,沙拉油107公克,D.蜜红豆150公克

做法

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中,以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路,再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时,发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀,即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀,使其浓稠度相近,再倒入剩余的面煳中一起拌匀,备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀,倒入?个8吋蛋糕烤模约6∼7分满,放入烤箱前轻敲烤模,让面煳内的气泡浮起释出,再均匀的撒上剩余的蜜红豆,放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10∼15分钟时,烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点,这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20∼25分钟,蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降,蛋糕表面周围会有细小皱摺,这时可以打开烤箱,轻拍蛋糕中心,若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟;反之,则继续烘烤至熟。

到此,以上就是小编对于抹茶乳酪蛋糕的功效作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶乳酪蛋糕的功效作用的4点解答对大家有用。

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