抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗,抹茶和蓝莓能一起吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的解答,让我们一起看看吧。
怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕?
抹茶慕斯蛋糕8寸的做法
烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱。
芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。
糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。
等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。
朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。
一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。
冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰。
抹茶蛋糕用彩泥怎么做?
步骤:
1. 准备好橡皮泥。
2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。
3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。
4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。
水果馅的汤圆怎么做?
做法一 1,材料:速冻汤圆,半个苹果,半根香蕉,几块罐头菠萝。 2,苹果和香蕉切块,汤圆放锅里煮。 3,汤圆熟了,直接淋在水果上就好了。 做法二 备料时间:15分钟 烹调时间:10分钟 原料:汤圆粉、任意水果。 调料:淀粉、糖。 做法: 1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。 2.将水果洗净切成小粒。 3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。 4.勾薄芡后捞出锅食用即可。
皮料:糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克。
沾粉:熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克。
馅料:红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克。
2.倒入清水,用打蛋器搅打均匀至无颗粒,再加入橄榄油拌匀,呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的,这样上锅蒸20分钟即成
配料:
香糯小圆子适量 、 猕猴桃1个、火龙果半个、草莓5颗 、 水适量
烹饪步骤:
1.将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,汤圆即煮好了
2.将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在
汤圆里面的水果馅,我们首先要选择当季的水果。例如春天是草莓丰收的季节,我们可以做成草莓馅的汤圆。将草莓洗干净切块放入锅中,加入适量的冰糖一起熬煮,当草莓酱熬的浓稠就可以,还可以加入适量的淀粉,这样的话更好包在汤圆里面。水果馅的汤圆味道更加甜美,深受小朋友的喜欢。但是两岁以下的宝宝是不适合吃汤圆的。
冰皮甜点的做法?
主料:冰皮粉200克
辅料:
紫薯320克 澄粉20克椰奶(粉)1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克
步骤1
冰皮粉留少量做手粉,其余倒进碗里,加入70毫升左右的水。揉成面团。(水不要一次加太多,我加了80毫升的水,导致冰皮做出来脱***别困难,太软了,我是在烘焙店直接买的冰皮粉,大家用糯米粉,澄粉的分量可能会不同)
到此,以上就是小编对于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶粉和蓝莓做蛋糕可以吗的4点解答对大家有用。
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