面包机一键做蓝莓蛋糕教程,面包机一键做蓝莓蛋糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机一键做蓝莓蛋糕教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包机一键做蓝莓蛋糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓面包的做法有哪些？
2. 无水蛋糕做法商用？
3. 蓝莓夹心面包做法？

蓝莓面包的做法有哪些？

做法

1.将面包面内桶清洗干净擦干，加入水和一个鸡蛋。

2.加入面粉后用筷子搅拌下，省得转动的时候面粉到处飞。

3.加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性。

4.启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。

无水蛋糕做法商用？

1、准备低筋面粉100g、细白糖50g、蜂蜜30g、玉米油45g、鸡蛋3个。2、首先，鸡蛋打入碗中，放入细白糖。

3、倒入蜂蜜。4、打发，留下纹路，不易消失的程度就可以。

5、分两次筛入面粉，每次筛入之后都要翻拌均匀。

【无水蛋糕】

食材：鸡蛋4个，低筋面粉100克，白糖30克。

详细制作方法

第一步：准备好食材。鸡蛋放温水里浸泡几分钟，更快速打发，面粉可以用中筋粉，低筋和中筋差别不是很大。

第二步：取一个深一点的盆，把温鸡蛋打入盆里，滴几滴白醋去除鸡蛋的腥味，然后加入白糖，用筷子搅拌均匀。

材料

份量：10个鸡蛋 4个、细砂糖 30g、蜂蜜 65g、金龙鱼低筋面粉 135g、玉米油 40g、杏仁片 适量

过程

1、将4个鸡蛋、30g细砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。鸡蛋是带壳约55g一个的。

2、将打蛋盆坐热水，热水保持约50℃左右，这样打发时，蛋液温度差不多可以维持在40℃。

食材：鸡蛋-2个（约100g）,白砂糖-70g,盐-1g,柠檬汁-2g,低筋面粉-100g,蜂蜜-15g,杏仁片（或芝麻）-适量（装饰用）

1.鸡蛋+白砂糖+盐+柠檬汁，用电动打蛋器打发

2.打发到提起打蛋器 有清晰纹理且不会马上消失即可

3.100g低粉过筛加入打发好的蛋糊里 切拌均匀

蓝莓夹心面包做法？

原料：方包两片、蓝莓果酱、鸡蛋一个；

　　步骤：

　　1、按照面包机主食面包配方，配制面团配料；

　　2、按顺序将配料投入面包机；

　　3、启动发酵选项；

　　4、完成发酵完成后取出面团；

　　5、擀面排气后制作面包坯，将蓝莓夹心酱料卷入其中；

　　6、将面包坯放入面包桶，刷上蛋液；

　　7、面包坯醒面约20分钟；

　　8、启动面包机烘烤选项，大约15至20分钟即可制作成功

做法

1.将面包面内桶清洗干净擦干，加入水和一个鸡蛋。

2.加入面粉后用筷子搅拌下，省得转动的时候面粉到处飞。

3.加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性。

4.启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。

下面是蓝莓夹心面包的制作方法，使用的食材和材料以克为单位：

面包材料：

- 高筋面粉：300克

- 细砂糖：50克

- 盐：5克

- 鲜酵母：6克

- 全脂牛奶：170克

- 全蛋液：20克

- 黄油：50克

用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克 做法 1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。

2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。

3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。

4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。

5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。

到此，以上就是小编对于面包机一键做蓝莓蛋糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机一键做蓝莓蛋糕教程的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/17698.html