自制酸奶慕斯蛋糕,自制酸奶慕斯蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制酸奶慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制酸奶慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？
2. 怎么做酸奶慕斯蛋糕？
3. 酸奶慕斯蛋糕杯的做法？
4. 酸奶慕斯蛋糕的做法？

酸奶慕斯蛋糕是怎么做的？

材料

蛋糕材料：全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料：淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克

巧克力镜面：巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰：巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

怎么做酸奶慕斯蛋糕？

1、准备80克奥利奥饼干，捣成奥利奥饼干碎；

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油，搅拌均匀；

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实；

4、在模具壁边缘放一圈草莓，放入冰箱冷藏30分钟；

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀；

用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来，不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固，再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化，放凉后轻轻倒在慕斯上，入冰箱冷藏1小时，待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，桑葚酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，桑葚汁50ml，鱼胶片6+1，

做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

酸奶慕斯蛋糕杯的做法？

酸奶慕斯杯的做法步骤

1.备好材料；

2.吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡软；

3.将酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；

4.将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热，并搅拌使其充分溶化成液体；

酸奶慕斯蛋糕的做法？

1.先将八寸慕斯圈用两层锡纸包裹好。2.芒果切成丁。3.酸奶倒入一个比较大的干净容器中。4.鱼胶粉和40克水混合搅拌均匀(如果是冬天做的话最好是隔热水),加柠檬汁和糖搅匀。5.再放在小火上慢慢加热至鱼胶粉和糖彻底融化。

到此，以上就是小编对于自制酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制酸奶慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。

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