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巧克力慕斯蛋糕杯,巧克力慕斯蛋糕杯图片

kodinidkodinid时间2024-12-14 20:24:13分类慕斯蛋糕浏览13
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力慕斯蛋糕杯的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力慕斯蛋糕杯的解答，让我们一起看看吧。如何自制巧克力慕斯蛋糕？巧克力慕斯的做法？巧克力杯子怎么做？10寸慕斯 一一般多少液体怎样做巧克力慕斯蛋糕？如何自制巧克力慕斯蛋糕？巧克力慕斯蛋糕是一道口感浓郁的甜点……...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力慕斯蛋糕杯的问题，于是小编就整理了5个相关介绍巧克力慕斯蛋糕杯的解答，让我们一起看看吧。

  1. 如何自制巧克力慕斯蛋糕？
  2. 巧克力慕斯的做法？
  3. 巧克力杯子怎么做？
  4. 10寸慕斯 一一般多少液体
  5. 怎样做巧克力慕斯蛋糕？

如何自制巧克力慕斯蛋糕？

巧克力慕斯蛋糕是一道口感浓郁的甜点,通常由巧克力、奶油、水果和蛋糕碎屑组成。以下是一个简单的自制巧克力慕斯蛋糕的步骤:

材料:

巧克力慕斯蛋糕杯,巧克力慕斯蛋糕杯图片
（图片来源网络，侵删）

- 6杯面粉

- 2汤匙糖

- 1茶匙香草精

巧克力慕斯蛋糕杯,巧克力慕斯蛋糕杯图片
（图片来源网络，侵删）

- 1/2杯可可粉

- 2汤匙小苏打

- 1/4茶匙盐

巧克力慕斯蛋糕杯,巧克力慕斯蛋糕杯图片
（图片来源网络，侵删）

- 1杯巧克力,切成小块

巧克力慕斯的做法？

1. 50克黑巧克力中加入50克纯牛奶，隔水融化

2. 2片吉利丁片提前用清水泡软。我的吉利丁是每片5克的

3. 将泡软的吉利丁片加入到融化的巧克力里面，搅拌至吉利丁完全溶解

4. 200克奶油奶酪里加入100克纯牛奶隔水融化，边加热边搅拌，搅拌至牛奶完全溶解入奶油奶酪中，奶油奶酪光滑无颗粒

5. 加入20克黄油搅拌至黄油完全溶解入奶酪奶酪中

6. 将奶油奶酪和巧克力倒在一起，搅拌至完全混合

7. 淡奶油里加入30克细砂糖搅打至稍有纹路即可

8. 将搅打后的淡奶油加入到奶油奶酪和巧克力的混合液体中，搅拌至完全融合

9. 再加入1勺朗姆酒搅拌，加入朗姆酒可以让这道甜点的口感整体变得更丰富，也不那么腻了

10. 将做好的慕斯倒入6寸模具里，放入冰箱里冷藏6个小时以上或是过夜

以下是制作巧克力慕斯的基本做法：
材料：

200克黑巧克力

4个鸡蛋

50克细砂糖

200毫升鲜奶油

适量的巧克力碎片或可可粉（用于装饰）
步骤：

将黑巧克力切碎并放入耐热碗中，隔水加热融化，搅拌至光滑。然后将碗从热水中取出，放置一旁稍作冷却。

将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。

在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将融化的巧克力倒入蛋黄糊中，搅拌均匀混合。

巧克力杯子怎么做？

巧克力杯子是一种甜点，通常由融化的巧克力涂抹在模具上，经过冷藏使其凝固成型后脱模制成的。以下是一个简单的巧克力杯子的做法：

### 材料：

1. 黑巧克力或牛奶巧克力：适量（根据需要的杯子数量调整）

2. 可可粉：少许（用于防粘和装饰）

3. 纸杯或硅胶模具：若干

### 工具：

1. 热水浴锅或微波炉

2. 搅拌勺

10寸慕斯 一一般多少液体

10寸慕斯大概需要400克液体，具体步骤如下：

巧克力慕斯蛋糕（10寸）的食材和调料

（1）慕斯液：

淡奶油600克

牛奶400克

糖80克

黑巧克力280克

吉利丁片15克

炼乳20克柠檬汁10克

牛奶30毫升蜂蜜15克

怎样做巧克力慕斯蛋糕？

巧克力慕斯蛋糕

原料：鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。

做法步骤：

第1步、戚风蛋糕：蛋清和蛋黄分离，分别用2个不锈钢盆装，盆要保证无油无水

第2步、蛋黄：A：加25g糖，手动搅拌均匀B：加40g油，手动搅拌均匀

第3步、C: 加40g牛奶，手动搅拌均匀D:秤85-90g低筋粉，过筛加入，手动搅拌均匀

第4步、蛋清：A：用打蛋器把蛋清打出大泡，加入少许盐B：加入3~4滴柠檬汁C：秤50g糖，边打发蛋清边加入糖，分三次加入

第5步、将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中，用切拌的方式拌匀

第6步、倒入模具，并震出气泡

第7步、烘烤1、预热烤箱：5~10分钟2、六寸模具烘烤时间：40分钟

步骤：1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具后冷藏；2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀，倒入黑巧、朗姆酒和吉利丁粉拌匀；3.淡奶油加糖打至六分发后与黑巧液混合均匀；4.倒入模具冷冻20分钟，再重复步骤制作白巧层即可。

巧克力慕斯蛋糕是巧克力爱好者的***，慕斯蛋糕口感细腻,入口即化,通过各种水果等辅料的变化,可以使其产生丰富的口味,被称为蛋糕中的极品，这么好吃的蛋糕自己在家就能做，是不是心动了？

材料：

奥利奥碎80g、黄油40g、牛奶30g、蛋黄1个、淡奶油60g、黑巧40g、吉利丁粉3g、朗姆酒5g、淡奶油100g、糖粉20g（黑巧层）牛奶30g、蛋黄1个、淡奶油60g、白巧40g、吉利丁粉5g、朗姆酒5g、淡奶油100g、糖粉20g（白巧层）

步骤：

1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具中压实放入冰箱冷藏；

2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀，倒入黑巧拌匀至融化，倒入朗姆酒和吉利丁粉拌匀；

3.100g淡奶油加糖打至六分发，将淡奶油与黑巧液混合均匀；

4.倒入模具冷冻20分钟，再重复步骤制作白巧层。倒入模具后冷藏过夜；

5.取出后，用吹风机吹模具边缘，使模具脱落，最后在表面挤上适量奶油作为装饰。

到此，以上就是小编对于巧克力慕斯蛋糕杯的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力慕斯蛋糕杯的5点解答对大家有用。

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