千层蛋糕做法抹茶芒果,千层蛋糕做法抹茶芒果怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层蛋糕做法抹茶芒果的问题,于是小编就整理了4个相关介绍千层蛋糕做法抹茶芒果的解答,让我们一起看看吧。
欧利欧千层蛋糕的做法?
用料:鸡蛋 2个、牛奶 200克、低筋面粉 40克、玉米油 10克、白砂糖 20克、盐 1克、淡奶油 400克、白砂糖 40克
做法步骤:
1、低筋面粉40,先加入牛奶60克,混合均匀。然后再加入牛奶140克,继续混合均匀。
2、鸡蛋2个打散后加入、继续加入玉米油10克、白砂糖20克、盐1克,混合均匀。
食材:
【千层皮部分】
鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。
【夹馅部分】
千层蛋糕的做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
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一包牛奶,加入两个鸡蛋,搅拌均匀
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加入80克低筋粉、30克淀粉、适量糖、搅拌均匀
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加入融化成液体的黄油30克
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所有食材搅拌均匀后,过一遍筛子,做出来的千层皮更加细腻可口哦。另外注意面糊的稀稠程度,不要太稠,挑起来面糊刚刚好能连成线的稀稠最佳
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烧热平底锅,来一勺面糊,转动锅,让饼皮均匀
千层蛋糕什么味道的好吃?
千层蛋糕的味道有很多种,不同口味各有特色。以下是一些受欢迎的千层蛋糕口味:
1. 榴莲千层:榴莲味道浓郁,口感顺滑,搭配千层蛋糕的层次感,让人回味无穷。
2. 芒果千层:芒果果肉香甜,口感清爽,深受大家喜爱。
3. 草莓千层:草莓味甜,颜色鲜艳,深受小朋友和女生的喜欢。
4. 抹茶千层:抹茶味道独特,带有浓郁的茶香,口感清新。
5. 咸蛋黄肉松千层:咸蛋黄与肉松的搭配,口感丰富,深受口味独特的食客喜爱。
6. 水果千层:如黄桃、提子、火龙果、柑橘等,丰富多样的水果搭配,让人回味无穷。
至于哪种口味好吃,这要因人而异。个人建议可以尝试多种口味,找到最适合自己的那一款。同时,千层蛋糕的制作工艺和原材料也会影响口感,选择品质优良的千层蛋糕更容易品尝到美味。总之,千层蛋糕是一种兼具口感和视觉享受的美食,各种口味都值得一试。
抹茶奶油芒果蛋糕卷最正宗的做法?
抹茶奶油芒果蛋糕卷是一道美味的甜品,下面是最正宗的做法:
材料:
- 200克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 100克白砂糖
- 50克植物油
- 80毫升牛奶
- 1小勺抹茶粉
- 适量奶油和芒果果肉
千层蛋糕的皮用哪些材料做出来好吃?
我想,做烘焙的小伙伴们应该都比较喜欢做千层蛋糕吧!至少我是[呲牙]因为一张千层皮可以解锁多种美味又好看的蛋糕🍰
试过很多个配方,觉得这个最好吃,此分量可以煎出20张左右8寸的千层皮
配方如下:
鸡蛋 6个(45克左右/个)
低筋面粉 100克
玉米淀粉 60克
黄油 20克
牛奶 500克
细砂糖 40克
做法也简单
很高兴能回答你的问题
1. 材料有淡奶油,鸡蛋,黄油,
2. 玉米淀粉,低筋面粉,细砂糖备用
3. 首先把黄油隔水融化
4. 先将牛奶倒入无油无水的碗中
5. 然后把面粉,玉米淀粉、细砂糖加入牛奶中搅拌均匀没有颗粒
6. 拿一个干净的碗将鸡蛋打散
7. 鸡蛋打散后把准备好的牛奶面粉糊倒入鸡蛋中搅拌均匀
8. 拿出融化好的黄油,将搅拌均匀的鸡蛋面糊的一半先倒入黄油中,让黄油和面糊完全融合在一起,再把另外一半倒入轻轻的搅拌均匀
9. 将搅拌好的面糊过筛
到此,以上就是小编对于千层蛋糕做法抹茶芒果的问题就介绍到这了,希望介绍关于千层蛋糕做法抹茶芒果的4点解答对大家有用。
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