在家做芝士蛋糕,在家做芝士蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家做芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍在家做芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. kumokumo芝士蛋糕上海哪里有？
2. 芝士甜品好吃吗？

kumokumo芝士蛋糕上海哪里有？

1. 在上海是可以找到kumokumo芝士蛋糕的。
2. 因为kumokumo芝士蛋糕是一家知名的蛋糕品牌，他们在上海有多家门店，可以满足消费者的需求。
3. 此外，你也可以通过在线订购的方式购买kumokumo芝士蛋糕，他们提供送货服务，方便消费者在家享用这款美味的蛋糕。

打卡了这家位于上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城B1层网红蛋糕店【Kumo】，门店布局合理得当，地铁口出来就可以看到大排长龙，大家都冲着这口从日本的本土品牌，今天带小伙伴们来体验爱马仕“橙”的口味如何

「经典原味芝士蛋糕」由北海道天然牧场牛乳、法国的奶油、澳大利亚芝士的加持，打造出完美的浓郁芝香，原味加了陈皮和加州提子干，口感绵密，蓬松的膏体，Duangduang的质感让一口魂穿北海道，欲罢不能…

「咸蛋黄芝士蛋糕」小姐姐们喜欢吃咸蛋黄口味，有一层咸蛋黄流沙疯狂爆浆，绵密细腻，姐姐的最爱

「巧克力芝士蛋糕」注入了巧克力流心，一丝丝巧克力🍫的清苦，口味细腻丝滑，瞬间俘获人心，很适合男生的甜品🍮

「原味芝士布丁烧」小小的瓶装很方便，上层绵柔香软的芝士蛋糕，下层是Q弹嫩滑的布丁，夏日的小确幸让你的清凉一夏！

地址；南京西路1601号芮欧百货B2层B246号，距地铁2号线静安寺站(10口)317m，步行4min

2020年，KUMO KUMO带着最绵密美好的现烤芝士蛋糕开启了独属于自己的芝士文化。怀揣着将芝士融入国人生活的理念，KUMO KUMO在无数次的尝试与品尝后，从芝士蛋糕到芝士甜品、芝士零食，希望能用更丰富的芝士口味和口感打动更多人，让大家都能在这里找到自己喜欢的那一款芝士美好。

芝士甜品好吃吗？

芝士甜品当然好吃！恐怕没人可以抗拒芝士的香味，其实在家做一份芝士蛋糕也很简单，大家不妨去尝试一下：

准备材料：

新鮮生鸡蛋（分离鸡蛋黄、鸡蛋清）两个芝士/奶酪 85g牛奶 73g玉米粉 17g黄油 11g低筋粉20g盐少量白糖30g柠檬水 少量

第一步，将六寸的生日蛋糕活模壁扫上一层黄油，随后底端套上三层保鲜袋，一层锡箔纸。

第二步，将牛奶、黄油、芝士所有装在一个面盆中，隔开水溶化。一些芝士将会溶化之后还会继续一些凹凸感，没事儿的。

第三步，将鸡蛋的蛋白鸡蛋黄分离出来，鸡蛋清放进整洁没有水无油渍的打鸡蛋盆里。随后将鸡蛋黄添加到溶化后的芝士黄油液體中，同一方向搅拌均匀。***如溫度高得话略微放凉些，要不然怕鸡蛋黄一打进就熟透.......

第四步，将低筋粉和玉米面粉筛入之上流程的液體中，轻轻地搅拌均匀。

第五步，将烘烤盘放进三分之二的水，放进电烤箱中加热，容易上火180度，下火140度。

第六步，将蛋白质添加柠檬水消磨至湿性发泡，便是电动打蛋器顶部提起來，蛋白质尖呈弯折情况。

白砂糖一开始最好是先不必加，先添加柠檬水中合蛋白质的ph酸碱度，随后消磨至略微有纹理就添加一半的糖，随后打一会再添加剩余的糖，那样蛋白质更强消磨。 

这个芝士甜品，有简单有好吃，芝士加甜奶油加糖加吉利丁片加蛋黄搅拌均匀，放入模具冷藏30分钟，表面扫上蛋黄，温度上火220烤8/12分钟ok…大家什么不明白可留言给我，我俾配方

到此，以上就是小编对于在家做芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家做芝士蛋糕的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.adxtrem.com/post/17843.html