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冷餐红豆抹茶蛋糕的做法,冷餐红豆抹茶蛋糕的做法窍门

kodinidkodinid时间2024-12-23 18:06:27分类抹茶蛋糕浏览77
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷餐红豆抹茶蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷餐红豆抹茶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。红豆抹茶奶茶怎么做?抹茶红豆面包的家常做法?星巴克的哪种甜点最好吃?红豆抹茶奶茶怎么做?1、红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。2、准备一份绿茶……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷餐红豆抹茶蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷餐红豆抹茶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆抹茶奶茶怎么做?
  2. 抹茶红豆面包的家常做法?

红豆抹茶奶茶怎么做?

1、红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。

2、准备一份绿茶,不拘品牌

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(图片来源网络,侵删)

3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。

4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要***购了,才就地取材用了白糖。

5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。

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6、准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。

7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。

8、煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶茶。

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9、一杯香浓的奶茶即成。

抹茶红豆面包的家常做法?

步骤 1

准备工作: 内馅部分的乳酪芝士常温软化,然后加入蜜红豆和糖用手揉均匀,放入冷藏备用

步骤 2

面团部分的所有食材放入厨师机慢速搅拌2分钟,然后快速约8-10分钟左右

步骤 3

打出这样比较细腻的手套膜

步骤 4

然后面团滚圆松弛约30分钟

步骤 5

分成180g每团,揉圆覆盖保鲜膜,继续松弛20-30分钟左右

使用材料:高筋粉 250克 低筋粉 50克抹茶粉 13克 奶粉 20克盐 3克 糖 15克 酵母 3克水 180克 蛋白 30克 黄油 18克自制豆沙 25克*121 面团材料中黄油以外的所有食材混合,揉成面团。面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段,可以扯出较为结实的半透明薄膜2 放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至两倍大3 将发酵好的面团取出,按压排气4 称重后等分为12份,将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟5 取一个松弛好的面团,压扁或者擀成圆形,包入25克红豆沙6 如图像捏糖三角一样将两侧向中间捏合7 提起下边捏成糖三角状,反过来整理即可8 摆入烤盘,放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大9 用油纸剪一个星形或者用星星模具卡一片胡萝卜在面团表面遮住,发酵好的面团表面筛高粉或者黑麦粉,放入充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤15分钟出炉

巴克的哪种甜点好吃

星巴克的甜点种类繁多,口味也各有不同,因此最好吃的甜点也因人而异。以下是一些比较受欢迎的星巴克甜点供您参考:

奶酪蛋糕:奶酪蛋糕是星巴克的招牌甜点之一,口感细腻,奶香浓郁,不太甜腻,是不少人的最爱。

拿铁千层蛋糕:拿铁千层蛋糕是星巴克的另一款经典甜点,外层酥脆,内层柔软,搭配拿铁咖啡食用味道更佳。

抹茶红豆芝士蛋糕:这款蛋糕是星巴克的亚洲特色甜点,口感丰富,抹茶口味浓郁,搭配红豆和芝士更具层次感。

巧克力慕斯蛋糕:巧克力慕斯蛋糕是星巴克的另一款招牌甜点,巧克力口味浓郁,口感细腻,是巧克力爱好者的最爱。

每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。

星巴克提供各种口味和类型的甜点,因个人口味不同,最好吃的甜点因人而异。以下是一些在星巴克受欢迎的甜点:

1. 提拉米苏(Tiramisu):这是一款意大利传统甜点,口感细腻,带有咖啡和可可香气

2. 巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Fudge Milk Tart):蛋糕内部有浓郁的巧克力馅料,外面是可可碎片,口感丰富。

3. 蓝莓马芬(Blueberry Muffin):马芬内部有大量新鲜蓝莓,口感香甜,搭配酥皮外皮,非常美味。

4. 香草千层派(Vanilla Millefoil Crème Brûlée):这款甜点有多层酥皮,中间夹有香草奶油,味道浓郁。

5. 水果塔(Fruit Tart):各种口味的水果塔,如草莓芒果等,以其新鲜水果和奶油的搭配受到欢迎。

6. 白巧克力慕斯(White Chocolate Mousse):这款甜点以白巧克力为基础,口感细腻,入口即化。

7. 熔岩巧克力(L***a Chocolate Quartz):内部有巧克力酱,外层包裹着糖霜,口感丰富。

到此,以上就是小编对于冷餐红豆抹茶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷餐红豆抹茶蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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