电饭锅烤芝士蛋糕,电饭锅烤芝士蛋糕的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅烤芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅烤芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
做蛋糕不用吉士粉可以吗?
理论上来说,做蛋糕不使用吉士粉也是可以的,可以使用其他材料代替吉士粉,如淀粉、玉米粉等。但是需注意,不同的替代材料配比效果可能会有所不同。在选择替代材料时建议先了解其特性和用途,以保证蛋糕的质地和口感。值得一提的是,吉士粉通常是用来制作奶油芝士蛋糕的,如果需要制作其他种类的蛋糕,则可以根据具体需求灵活选择材料。
可以的,影响不大材料主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,***器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子做法1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
小诀窍整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!
草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?
回答网友提问:草莓芝士蛋糕做起来是不是很复杂?回答是:非常的简单。上周末在家尝试烘焙了草莓芝士蛋糕,做法就非常的简单。最终呈现的效果也不错挺好吃的。草莓芝士蛋糕比其他烘焙类的蛋糕有四个优势。
1.流程简单,不需要烤箱。
2.操作方便,手残也能零失败。
3.原料简单,不需要大费周折。
4.超高颜值,兼顾口味与***。
那把详细做法整理一下,现在就分享给大家。(使用6寸活底蛋糕模具)
<span style="font-weight: bold;">制作配料:
奶油奶酪250克、糖霜40克、新鲜草莓若干、淡奶油150毫升、消化饼干100克、黄油50克、吉利丁粉10克、牛奶120克。
制作:
免烤箱‼️免黄油‼️零失败的草莓芝士蛋糕🍓
草莓芝士蛋糕,酸酸甜甜无需烤箱一次就成功草莓季来了🍓必须做点颜值高又好吃的甜点,但是又懒得用烤箱,于是做了这款免烤箱的草莓芝士蛋糕奶香浓郁入口即化吃一次就爱上~
🔸准备材料:
丹麦蓝冠曲奇饼干50g、淡奶油100g、牛奶50g、奶油奶酪70g、糖20g、吉利丁片5g、草莓适量
🔹准备做法:
1⃣️吉利丁冷水泡软备用
2⃣ 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑,牛奶加白糖,微波炉中火加热1分钟,搅拌至糖融化,加入用水泡软的吉利丁片搅拌至融化
3⃣淡奶油打发至六成流动状,加牛奶搅拌均匀,再加入奶油奶酪混合均匀。
4⃣️曲奇装进保鲜袋敲碎,倒入4寸模具压实,草莓去蒂对半切开,沿模具壁贴好,倒入奶酪糊,震去气泡,盖上保鲜膜入冰箱藏4个小时
5⃣️时间到了取出慕斯蛋糕,用热毛巾捂一下模具小心脱模,按自己喜欢摆上草莓就可以了
你好,我是菲菲,我来用我的经验回答一下这个问题,也希望能和大家一起分享经验。其实烘焙没有复杂不复杂的说法,只有自己喜不喜欢,你对烘焙有兴趣那做起来就一定不会觉得复杂。我们下面就来说说草莓芝士蛋糕吧。
材料:
1、蛋糕底:消化饼干60克,黄油25克。
2、芝士蛋糕:奶油奶酪200了,淡奶油150克,原味酸奶150,草莓100克,吉利丁片10克,细砂糖30克,朗姆酒5克,柠檬汁5克,牛奶少许。
3、装饰:草莓(按自己的装饰效果准备)、淡奶油150克
做法:
1、消化饼干放入保鲜袋里,用擀面杖尽量压粉碎一些,这样后面切块才不容易散开。黄油隔水融化后倒入饼干末里,用刮刀彻底搅拌均匀。
2、6寸慕斯圈放一圈慕斯边,然后把饼干末倒入慕斯圈里,用刮刀压紧实,放入冰箱冷藏备用。
3、奶油奶酪软化,隔热水用手动打蛋器搅拌顺滑,然后依次加入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖,每加一样都要搅拌均匀。
4、淡奶油稍微打发一下,五成发左右,倒入芝士糊搅拌均匀。
你好!很高兴回答这个问题!
我觉得这个问题也要看喜好!如果你很享受烘焙的过程,那么再多的工序你也会觉得不复杂!!
这里我分享一下6寸草莓芝士蛋糕的做法步骤:
先说蛋糕底,可以是蛋糕片也可以是饼干底。我这里讲的是饼干底
饼干底材料:
蛋糕体材料:
奶油奶酪200克 糖粉40克 朗姆酒 15克 柠檬汁15克 蒙牛老酸奶180克 淡奶油180克 吉利丁片10克
步骤:1、吉利丁片放冰水里泡软,黄油隔水融化,奥利奥饼干用擀面杖擀成饼干沫。2、黄油和饼干搅拌均匀,倒入模具中压实备用,放冰箱冷藏。3、软化奶油奶酪4、软化后的奶酪加入糖打发,陆续加入朗姆酒、柠檬汁、蒙牛老酸奶。5、淡奶油隔水加热放入泡软的吉利丁片,搅拌融化成奶油吉利丁液。6、将奶油吉利丁液分三次加入到芝士糊中,搅拌均匀。7、倒入冻好饼干底的模具中,震模进冰箱冷藏。8、冷藏4小时后,取出脱模。
最后再做一下表面的装饰,蛋糕就完成了。这么一看是不是挺简单的?不复杂?
没有烤箱和微波炉[_a***_]做芝士?
没试过,但用电饭锅做过戚风蛋糕,也用平底锅做过披萨,同时在处理一些材料时也经常用隔水加热方式方法…做芝士蛋糕时会在烤盘加水再烤,不知道你要做的芝士具体是什么形式的,给不了具体的意见,只能说一些平时所用的方式方法以供参考了
疫情期间,每天在家做什么好吃的比较好?
您好!我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,疫情在家,可以做做这道土豆烧鸡,做法简单,营养又好吃,我家孩子特别喜欢吃,推荐给您,我的西瓜***有这道家常菜的做法,做法非常简单,很适合家庭做菜,不需要很多的佐料,也能做出美味的家常菜[比心],我是小周姐,希望能帮到您,谢谢!
很高兴能够回答这个问题,对于"疫情期间,每天在家做什么好吃的好?"此问题。小编的答案如下。
夏季即将到来,这个季节总想吃点冰冷可口的美食。疫情期间,小编在家总会做好吃的,今天特意介绍一道适合时节的美食给大家。这道美食就是凉拌面!
凉拌面是一道菜品,制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。
凉拌面是小编的最爱,酸辣可口,凉爽过瘾。吃上一碗浑身舒服。做法简单易学,经济实惠;一道快手菜。喜欢吃的朋友可以动手做做,小编把方法分享给大家。有时间了动手尝试一下凉拌面的味道。
一、凉拌面的用料:
主料:面条适量、熟鸡胸肉适量、莴笋适量、胡萝卜适量(可按照自己喜欢的配菜来加)。
辅料:生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、辣椒油适量。
配料:香菜、花生、葱花、芝麻、蒜蓉(可按照自己喜欢的口味搭配)
二、制作流程:
第一步:生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料。
第二步:面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉。
到此,以上就是小编对于电饭锅烤芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅烤芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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