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蓝莓蛋糕夹心蛋糕,蓝莓蛋糕夹心蛋糕图片

kodinidkodinid时间2024-12-24 23:53:36分类蓝莓蛋糕浏览9
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕夹心蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕夹心蛋糕的解答,让我们一起看看吧。蓝莓慕斯夹心做法?最适合做夹心蛋糕的水果?用面包机如何做蓝莓夹心面包?8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做?蓝莓慕斯夹心做法?材料:- 慕斯:鲜奶油150g、蓝莓果酱80g、蛋黄2……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕夹心蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕夹心蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓慕斯夹心做法?
  2. 最适合做夹心蛋糕的水果?
  3. 用面包机如何做蓝莓夹心面包?
  4. 8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做?

蓝莓慕斯夹心做法

材料

- 慕斯:鲜奶油150g、蓝莓果酱80g、蛋黄2个、糖50g、明胶粉10g、水60ml

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(图片来源网络,侵删)

- 夹心:蓝莓果酱适量

- 底部:消化饼干适量、黄油适量

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1. 准备底部,将消化饼干压成碎屑,加入融化的黄油搅拌均匀后铺在模具底部,放入冰箱冷藏30分钟至其凝固

2. 准备慕斯,将鲜奶油加糖打发至八成发,加入蓝莓果酱拌匀

3. 在锅中加入蛋黄、糖、水搅拌均匀,开小火,不停搅拌,直至液体变稠。

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4. 将明胶倒入锅中,再加入少量的粘稠蛋黄液中搅拌均匀,再将其倒入锅里的所有蛋黄液中继续搅拌。

适合做夹心蛋糕的水果

🌟 芒果烘焙默认的夹***果,非常常用~✅ 一般推荐大青芒、海南金煌芒❌ 小青芒削皮麻烦,口感不太好⚠️ 挑选的时候,注意不要选太软的,切出来不成形.

🌟 草莓作为季节性水果,冬天口感最好‼️ 现用现做,不好保存常用蛋糕夹心,搭配利奥奶油口感更佳~.

🌟 青提✅ 挑无籽的✨ 特别适合搭配酸奶口味的奶油✨ 口感清新不甜腻!轻盈爽口~.🌟 黄桃一般都是用的糖水黄桃,就是黄桃罐头🍰 很适合蛋糕夹心‼️ 脆桃的话,要先用糖水煮一下,不然会影响口感❌ 不推荐水***,出水太多,蛋糕会塌腰.

🌟 火龙果一般用红心火龙果做蛋糕夹心,口感清甜,营养价值高!.

🌟 香蕉一般挑选青一点的不要太熟!!—⚠️ 较硬的水果:苹果等不适合搭配戚风蛋糕!影响口感⚠️ 有特殊香气的水果:木瓜,菠萝蜜等也不适合做夹心哦~

1 是草莓或蓝莓。

2 因为这两种水果口感清爽,酸甜适中,与蛋糕口感相互补充

并且草莓和蓝莓不会太水,不会影响蛋糕的口感和质地。

3 如果想尝试其他水果,也可以考虑用橙子柠檬或者石榴籽做夹心,可以增添些不同的风味和口感。

不过需要注意的是,选择的水果要尽量保持干爽,不要过于水分过多。

面包机如何做蓝莓夹心面包

主料:

高粉(320克),葵花籽油(30克),白糖(45克),牛奶(125克)

辅料:

酵母(4克),鸡蛋(1个(少许用于刷面包表面)),盐(1克)

厨具:

面包机、电烤箱

步骤:

1、所用原料

2、除干酵母外所有原料依次放入面包机内,注意留少许蛋液最后用于刷表面。

3、在面粉顶部挖一小坑,把干酵母放入。

8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做?

主料  8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)  调料  砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)  厨具  电烤箱、打蛋器  1 准备材料  2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。  3 去掉一点边,比模具要小一点。  4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。  5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。  6 用手动搅拌机打匀。  7 把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。  8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。  9 把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。  10 把慕斯液倒入一半到模具里。  11 等平整了加入一块蛋糕。  12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。  13 用风筒吹一下四周就可以脱模。  14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。  15 在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。

到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕夹心蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕夹心蛋糕的4点解答对大家有用。

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