芝士蛋糕有哪些口味,芝士蛋糕有哪些口味的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕有哪些口味的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芝士蛋糕有哪些口味的解答，让我们一起看看吧。

1. 提拉米苏蛋糕和芝士蛋糕哪个口味好？
2. 芝士蛋糕的来历？

提拉米苏蛋糕和芝士蛋糕哪个口味好？

如果你喜欢甜蜜的感觉那就选提拉米苏蛋糕，如果你喜欢带点酸味那就是芝士蛋糕因为原料带点酸。

芝士即乳酪。奶酪英文为“cheese”，所以又称“芝士”是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶，就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。

提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点，这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，而不为意式餐馆所专供，它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

芝士蛋糕的来历？

芝士蛋糕起源于古老的希腊，在公元前776年时，为了供应当时的雅典奥运***做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪随着欧洲移民们传到了美洲。既而传向全世界。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

　　芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricottacheese，或是creamcheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的，有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。　　芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲。　　芝士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前776年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们，传到了美洲。　　一提到芝士蛋糕，即时令人想起风靡一时的伊藤家。数年前，伊藤家店外总是排满人龙，总之个个都话要食芝士蛋糕。虽然时至今日，人龙不再，但不少人因而恋上这股芝士魅力。家阵每一家饼铺甚至茶餐厅都有售卖芝士蛋糕，种类多而愈吃愈刁钻，难怪成为众多读者心目中的至爱甜品。既然爱，不如爱得轰轰烈烈，自己学埋整芝士蛋糕，口味随你喜欢，与友人分享，吃得更开怀。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕有哪些口味的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕有哪些口味的2点解答对大家有用。

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