芝士蛋糕烤完湿湿的,芝士蛋糕烤完内部湿
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芝士乳酪蛋糕湿湿的是不是没熟?
不一定
乳酪蛋糕做的过程中水份也许太多了,或许是没熟,再可能是火候过了,拿出来回缩。 其实吧!如果不确定熟了没有,可以拿跟牙签扎一下,拿出来时,摸一下牙签,看看湿不湿,如果湿了,可能没烤熟,可以在烤一会儿;如果不湿,那就熟了。
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