最新蓝莓慕斯蛋糕8寸,最新蓝莓慕斯蛋糕8寸图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最新蓝莓慕斯蛋糕8寸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最新蓝莓慕斯蛋糕8寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做呢？
2. 八寸蓝莓巴斯克慕斯最佳配方？
3. 六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法？

蓝莓慕斯蛋糕怎么做呢？

蓝莓慕斯蛋糕的制作较为简单，适合初学者尝试制作
首先需要准备好蓝莓果酱、饼干屑、淡奶油和明胶等原料
将饼干屑和淡奶油混合后倒入模具，将其压成平均厚度并冷藏
将蓝莓果酱倒入碗中加入适量的明胶粉，然后混合均匀
将混合后的果酱倒入之前制作好的模具中，切成小块后再冷藏数小时完成
如果想让蛋糕口感更加丰富，可以加入一些其他坚果或水果等材料，还可以在淡奶油中添加一些香草糖粉或者蜂蜜等调味料来改善口感

蓝莓慕斯蛋糕是一种柔软、入口即化的蛋糕，通常由蓝莓酱、奶油、饼干碎和蓝莓汁等材料制成。下面是一个简单的蓝莓慕斯蛋糕制作步骤:

1. 准备蛋糕底，可以使用消化饼干或奥利奥饼干打碎，加入融化的黄油拌匀，平铺在模具底部，压实后放入冰箱冷藏。

2. 准备蓝莓酱，将蓝莓和糖混合在一起，用搅拌机打成泥状，倒入平底锅中，用中火煮沸，然后关火，加入柠檬汁搅拌均匀。

3. 准备慕斯馅，将奶油奶酪室温软化，加入蓝莓汁、蓝莓酱、糖混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。

4. 将慕斯馅倒入已经准备好的蛋糕底上，放入冰箱冷藏至凝固即可。

八寸蓝莓巴斯克慕斯最佳配方？

蓝莓巴斯克慕斯最佳配方：

巴斯克部分:奶油奶酪250g/细砂糖50g/全蛋2个蛋黄1个/淡奶油120g/玉米淀粉10g

室温奶油奶酪搅拌顺滑，再加入细砂糖搅拌顺滑，全蛋液分三次倒入搅拌，再加入蛋黄液，加入淡奶油、玉米淀粉过筛，搅拌无明显颗粒后倒入模具，炸锅185度15分钟，取出盖上锡纸，再烤15分钟

蓝莓慕斯部分：泡软的吉利丁片10g 牛奶50g 淡奶油150g 细砂糖10g 酸奶100g 蓝莓200g

六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法？

 制作六寸蓝莓慕斯蛋糕需要以下材料：

主料：鸡蛋（2 个）、淡奶油（200 克）、酸奶（150 克）  

辅料：吉利丁 2 片（每片 5 克）、蓝莓（20 克）、黄油（24 克）、低粉（48 克）  

配料：蓝莓汁（45 克）、蓝莓味 QQ 糖（38 克）、蓝莓果酱（30 克）、柠檬汁或白醋（5 滴）、盐（1 克）、细砂糖（48 克）

具体做法如下：

1. 制作海绵蛋糕体：将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和盐，搅拌均匀，加入柠檬汁，用打蛋器打发至蛋液发白，提起打蛋器纹路不消失即可。将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。加入黄油，拌匀，将蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。烤箱预热 170 度，下层，烤 40 分钟就可以了。留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。

2. 放入蛋糕模底部：将一片蛋糕体放入蛋糕模底部。

3. 准备慕斯馅原料：将淡奶油打发到花纹的状态，把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥，把果泥和酸奶混合，吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化，把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均匀。

4. 倒入慕斯酱：将一半慕斯酱到开始准备好的蛋糕模里，稍加等待，使表面平整。

5. 加入另一片蛋糕片：再放入另一片蛋糕片。

到此，以上就是小编对于最新蓝莓慕斯蛋糕8寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于最新蓝莓慕斯蛋糕8寸的3点解答对大家有用。

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