六寸免烤慕斯蛋糕,六寸免烤慕斯蛋糕多少钱
kodinid时间2025-01-05 14:41:10分类慕斯蛋糕浏览65
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于六寸免烤慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍六寸免烤慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
六寸的巧克力慕斯蛋糕做法! 我没有鱼胶粉但我有鱼胶片（吉士丁片），我把所有材料都买齐了但是就是不？
鱼胶片是一种增稠的添加剂,但是在使用中,你可以用其他的代替,用法一样`~如最普遍的琼脂(菜场里南北货的小摊都有卖),吉利丁,等等很多中,是因为取予不同的原料中,所以名字不同~~~~
推荐首选的还是“鱼胶粉”！
因为，明胶粉从动物原料中提取的，是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。
六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法？
先把吉利丁粉放入5信的冷開水里等待完全吸收白色粉末才能攪拌（待用）
2/10
把攪拌均勻的吉利丁粉加入牛奶里放入鍋里加暖邊攪拌均勻吉利丁粉溶解即可。就不用再加熱了
3/10
加入藍莓醬攪拌均勻即可
4/10
把奶油打成有紋路,七成發即可。
5/10
把奶油加入攪拌均勻的果醬里繼續攪拌均勻
6/10
主料：鸡蛋（2 个）、淡奶油（200 克）、酸奶（150 克）
辅料：吉利丁 2 片（每片 5 克）、蓝莓（20 克）、黄油（24 克）、低粉（48 克）
配料：蓝莓汁（45 克）、蓝莓味 QQ 糖（38 克）、蓝莓果酱（30 克）、柠檬汁或白醋（5 滴）、盐（1 克）、细砂糖（48 克）
具体做法如下：
1. 制作海绵蛋糕体：将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和盐，搅拌均匀，加入柠檬汁，用打蛋器打发至蛋液发白，提起打蛋器纹路不消失即可。将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。加入黄油，拌匀，将蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。烤箱预热 170 度，下层，烤 40 分钟就可以了。留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。
2. 放入蛋糕模底部：将一片蛋糕体放入蛋糕模底部。
3. 准备慕斯馅原料：将淡奶油打发到花纹的状态，把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥，把果泥和酸奶混合，吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化，把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均匀。
4. 倒入慕斯酱：将一半慕斯酱到开始准备好的蛋糕模里，稍加等待，使表面平整。
5. 加入另一片蛋糕片：再放入另一片蛋糕片。
六寸巧克力慕斯蛋糕成本多少？
做一个六寸巧克力慕斯蛋糕的成本在10元左右，奶酪蛋糕，成本基本在30元以上，这是不算人工电费的房租的
原料
普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克，柠檬汁几滴（或白醋）水果若干
工具
烤箱，手动、电动打蛋器各1个，电子秤，硅胶刮刀，不锈钢盆，面粉筛，戚风模具（中空型），脱模刀。现在烤箱的价格都很低，不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨，功能非常多样。其他工具加一起的成本，估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。收起
到此，以上就是小编对于六寸免烤慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于六寸免烤慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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